筱麦面因其高蛋白质和纤维素含量成为健身达人们的首选之一。每100克筱麦面中含有约12克蛋白质，比普通面条高出近一倍。同时，每100克筱麦面中含有约3.5克纤维素，比普通面条高出近一倍。
凤味蛯原姫奈小麦展示了新鲜嫩嫩的新蔬菜。莴笋莴笋基因物种，一旦改变，味道变得更浓。——《小卖菜》现代吴是物种基础来源小麦菜是菊科莴苣属黍稷属植物，其可食部分为嫩茎叶，
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