当前位置:时珍养生网>人群养生>正文

蛏子的功效与作用和营养价值

导语:蛏子别名缢蛏  蛏子的功效与作用:  味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效;对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等有一定治疗作用。  蛏子的

  蛏子别名缢蛏

  蛏子的功效与作用:

  味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效;对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等有一定治疗作用。

  蛏子的营养价值:

  含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高。

  做法指导:

  蛏子洗净后,放养于含有少量盐分的清水中,待蛏子腹中的泥沙吐净,倒在沸水中,稍为停留,加入葱末、少许盐,即可捞起食用;也可用干辣椒、食用油做辣炒蛏子。

免责申明:以上内容属作者个人观点,版权归原作者所有,不代表时珍养生网立场!登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符,请联系我们处理,谢谢合作!
上一篇:吃洋姜的禁忌 洋姜与什么食物相克下一篇:八月瓜的功效与作用和药用价值介绍

文章评论