牛油果切开太生怎么办 ​牛油果切开后不熟怎么办 ​牛油果没熟切开了怎么办

牛油果一般都是切好之后再吃，但是人们经常发现切好的牛油果仍然是生的、未熟的，扔掉的时候会觉得浪费。那么，如果鳄梨是切好的，没有煮熟怎么办？如何吃未熟的牛油果？

如果鳄梨切割后没有成熟怎么办

市面上有三种牛油果:全熟、半熟和全熟。

半熟的营养丰富，味道最好。切片，直接咀嚼，用勺子挖。

可以整块吃，但是比较硬，需要用刀切开。味道不是很好，所以通常切成小块和配料混合。

做得好的软，颜色甚至红黑，接近腐败，变味的部分需要扔掉。如果一定要吃软食，建议每天看一看捏捏。一旦软了，马上吃。当时没有腐败。一旦牛油果变软，一两天就会腐烂。

如何判断牛油果熟不熟

1.你可以通过用手按压或捏水果来判断鳄梨的成熟度。

2.如果用力按，根本捏不动，说明你还不成熟。可以买，但是需要保存几天再吃。

3.如果是软的，说明果肉烂了，可能里面是黑的，不要买。

4.如果硬度适中，可以感觉到可以轻轻按压，是最适合吃的状态。

5.用刀切开。里面是嫩黄绿色，很淡。鳄梨处于最佳状态，没有黑点。

鳄梨的保鲜技术

1.硬鳄梨可以放置很长时间。如果你买了硬鳄梨，想让它很快变软，就把它放在温暖的地方。

2.如果想延缓软化，可以放在阴凉处或者冰箱里。

3.室温下煮熟的牛油果可以放在冰箱的蔬菜盒里保存一周左右。

4.鳄梨肉暴露在空气体中容易变黑。如果一次只用一半，请保留有芯的那一半，不要去掉芯，撒上柠檬汁，用保鲜膜包好，放入冰箱。