藕粉粥的功效 藕粉粥的功效

关于藕粉粥的功效大家还记得吗？该粥的味道非常的鲜美哦，下面一起来学习一下。

藕粉粥

藕粉粥的功效

莲藕味甘、平、生、熟，可止渴、散瘀、生肌；

熟藕温甘，益胃健脾，养血补益，止泻；

主要治疗肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。

莲藕淀粉粥效果2

1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;

2.放松、腹泻、健脾和食欲:莲藕含有粘液蛋白和膳食纤维，能与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合，从粪便中排出，从而减少脂类吸收。莲藕散发出独特的香味，含有单宁，具有一定的健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，增进食欲，强身健体，有利于食欲不佳、食欲不振者的恢复；

3.益血生肌:莲藕营养价值高，富含铁、钙等微量元素，富含植物蛋白、维生素和淀粉，具有明显的益气补血、增强人体免疫力的功效。所以中医称之为:“主补养神益气”；

4.止血化瘀:莲藕含有大量鞣酸，能收缩血管，可用于止血。莲藕还能凉血散血。中医认为莲藕止血不留瘀，是温病的好食疗。

藕粉的营养价值；

莲藕淀粉除了淀粉、葡萄糖和蛋白质外，还含有钙、铁、磷和各种维生素。中医认为莲藕能滋养五脏，调和脾胃，益气血。生莲藕味甘凉，经加工成莲藕淀粉后性质由凉转暖，易于消化，具有养津液、清热养胃、滋阴健脾、益气养血、止血的功效。

适合人群:老幼妇孺，体弱多病者尤宜；特别适合高烧、吐血、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良的患者。