当归炖鸡 当归炖鸡的功效与作用
刘叔健康养生导语：当归炖鸡简介当归炖鸡是一种补菜。主料是鸡肉，以当归为配料，主要烹饪工艺是炖。鸡白嫩脆烂，汤鲜咸，药味微香，具有补血护肝的功效。当归炖鸡的功效与作用当归煮的鸡汤，有助于增加身体的抵抗力，补血补气。平时可以适当补充，含有大量的蛋白质、维生素和微量元素。平时饮食一定要多样化，补充均衡营养，促进身体健康。不要熬夜太累，饮食的味道要清淡。
当归炖鸡简介
当归炖鸡是一种补菜。主料是鸡肉，以当归为配料，主要烹饪工艺是炖。鸡白嫩脆烂，汤鲜咸，药味微香，具有补血护肝的功效。
当归炖鸡的功效与作用
当归煮的鸡汤，有助于增加身体的抵抗力，补血补气。平时可以适当补充，含有大量的蛋白质、维生素和微量元素。平时饮食一定要多样化，补充均衡营养，促进身体健康。不要熬夜太累，饮食的味道要清淡。
当归炖鸡有什么好处啊
炖鸡当归具有补血活血、调经止痛、通便的功效。鸡肉具有益精益气、润肺利咽、养阳润燥、养血的功效。当归炖鸡具有益精益气、润肺利咽、壮阳养血、补血活血、调经止痛、通便的作用。当归炖鸡怎么炖:食材:母鸡1500克；辅料:当归30克；调料:米酒60克，生姜10克，大葱10克，盐3克，胡椒粉1克。制造过程:
1.把鸡的毛和内脏去掉，洗净。当归洗去浮灰。
2.将鸡肉放入砂锅中，加入水、米酒、当归、姜片、葱段和盐，盖上锅盖，用武火煮沸，然后用小火炖3小时。
3.出锅时撒辣椒面。保健功效:益精益气、润肺利咽、养阳润燥、养血补血、活血调经、止痛通便。当归炖鸡的营养价值:
1.当归温、辛、甘。归心、肝、脾。具有补血、活血、调经、止痛、通便的功效。可用于治疗血虚萎黄、头晕心悸、月经不调、闭经痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿、跌打损伤、痈疮。喝当归:活血通经。可用于闭经、风湿痛、跌打损伤引起的痛经。热多出血者禁止服药，湿多便溏者慎用。
2.鸡肉又平又甜。归脾肾胃大肠。具有益精益气、润肺利咽、壮阳润燥、养血的功效。适用于体质虚弱、营养不良、贫血及婴幼儿。高热、腹泻、肝肾炎、胆结石禁用。人们最常吃的补品。
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