吃生花生有什么好处 吃生花生有什么好处
养生小达人1.吃生花生有什么好处
吃生花生有什么好处——补充身体营养
由于生花生营养丰富，根据测试，每100克生花生含有高达560千卡的能量，脂肪、蛋白质和糖的含量也相对较高。此外，它还富含各种微量元素和矿物质，是补充人体所需营养的非常好的选择。所以当你饿的时候，吃一把生花生可以缓解你的饥饿感。
吃生花生有什么好处——它们可以治愈许多疾病
花生含有蛋氨酸等有助于改善肝功能的元素，是肝病患者的理想食物。花生富含脂肪和蛋白质，对孩子的成长有积极的影响。生花生中的不饱和脂肪酸有利于心脏病和高血压的预防和治疗。我们嚼生花生越来越香的原因是花生富含花生油。因为这些油大多是不饱和脂肪酸，它们可以降低胆固醇，保持身体健康。
吃生花生有什么好处——不要小看花生壳
很多人吃花生的时候，喜欢剥花生的红皮。其实这样做是辜负了花生衣的功能。为什么这么说？因为花生壳有凝血止血的作用，这个作用甚至比花生仁高近50倍。此外，由于花生皮还具有抗纤溶功能，可以调节凝血因子缺陷等。对神经炎、脚气、视力模糊等疾病有积极的防治作用。
吃生花生有什么好处——胃酸过多时嚼生花生
如果经常感觉胃酸，胃里发烫，可以抓一把生花生随身带走。有胃酸的时候嚼几颗。必须注意的是，你得慢慢咀嚼。这个方法很有用。一般嚼十几颗药丸就能停止胃酸和胃灼热的感觉。
2.吃生花生真的能治胃病吗
养胃的不是花生，而是花生外面的红皮，中医称之为“红衣”。最好吃空肚子里的生花生，但是不能吃太多，一次十颗左右，因为花生是很烈的东西，不容易消化，但是吃多了对胃不好。
花生有“长寿果”的美誉。生花生对胃炎有治疗作用。空最好在腹部吃，但不能多吃。一次吃四五片就好，吃多了消化不了。
偏方；首先，将0.5公斤蜂蜜放入碗中，将125-150克花生油或大豆油放入锅中煮沸，直至起泡。然后，将蜂蜜倒入碗中，搅拌均匀。饭前20-30分钟吃一勺。早晚各吃一次。避免酒精和辛辣食物。
花生具有保护心脏的作用，其保健功能被重新认识。
花生再次流行，主要是因为研究人员证实了花生是一种健康食品。一方面，美国联邦政府公布的饮食指南告诉人们，花生中含有的脂肪大部分是不饱和脂肪酸，不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不像饱和脂肪那样堵塞动脉，还具有“动脉清道夫”的美誉，能显著降低总胆固醇和有害胆固醇的含量，对心血管疾病有很好的预防作用。
此外，花生中富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸也有保护心脏的作用。美国宾夕法尼亚大学著名营养学教授Penny博士通过实验证明，食用橄榄油可以降低25%的心血管疾病概率，食用花生油和花生制品可以降低21%。因此，美国心脏协会强烈鼓励居民食用花生油，花生油比价格更高的橄榄油更受消费者欢迎。此外，哈佛大学的研究还表明，如果每天吃半勺花生酱或一勺花生，可以降低21%-27%的2型糖尿病风险。
3.生花生的功效和作用
小花生的功效和作用
花生浆补充:花生15g，甜杏仁15g，黄豆15g。将花生、甜杏仁、大豆放入锅中，加水浸泡4小时，用磨浆机磨成稠浆，用双层纱布过滤，倒入砂锅
煮一下。也可以把这三种食物磨成细粉，用的时候加水煮熟。每天l剂，清晨、清晨、傍晚均可饮用。具有健脾和胃、益气养血、润肺止咳、通便润肠的功效。适合
特别适用于脾胃虚弱、气血不足、疲劳、食欲不振、消化不良、便秘的人群，也可用于中老年人的日常保健。
花生甜杏酱:花生甜杏仁15g，蜂蜜适量。将花生和甜杏仁捣碎成泥。服用方法:每次服用10g，加入蜂蜜，用开水冲服。早饭前和晚饭后吃。能增强润肺止咳之力。适用于慢性咳嗽、气短、干咳、痰少的人群。花生红豆汤:花生、红豆、红枣各60克，水煮。一天吃几次。本方三种食物中维生素B1含量丰富，也有健脾和胃的作用，适用于脚气、脾虚水肿、食少乏力、大便稀稀腹泻、精神疲劳等。
4.生花生可以吃吗
生花生营养丰富、全面，是一种良好、经济的蛋白质来源。它富含单不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有膳食纤维，是一种天然的低钠食品。生花生富含维生素E、叶酸、烟酸、B1、镁、钾、铜、锌、铁等多种必需微量营养素，可降低血脂，预防心血管疾病、糖尿病及相关癌症，有助于控制体重、减少肥胖。因此，花生和花生酱是美国最受欢迎的食物，即使是素食者或想减少肉类消费的人也经常吃花生。
目前，世界上最流行的四种吃花生的方式是:直接吃、花生酱、花生油和烹饪食物。直接吃有两种方式:生食或熟食。生食的好处是微量营养素损失最少，但考虑到黄曲霉毒素会致癌的污染和抗营养因子的存在，应选择干净、无霉变的花生。烹饪方法有:炒制、微波、油炸、煮沸。烹饪的好处是增加口感和风味，破坏毒素和抗营养因子，帮助消化。缺点是损失了一定量的微量营养素。高温油炸对维生素的破坏更大，增加了不饱和脂肪的含量，所以多吃油炸花生是不可取的。煮花生还会损失一定量的微量元素，最好的办法是干炒或微波。
花生含有油脂，不需要添加油脂，只要控制好温度和时间，就可以达到催熟、防止变黑、增加风味的目的。生花生加工成油后，不用担心黄曲霉毒素和抗营养因子。花生油是优质食用油，堪比橄榄油。花生也可以做成各种各样的菜，通常先打碎，然后用其他材料烹制。中国人用花生煮粥煲汤也是常事。还有一种使用花生的方法，就是把花生加工成花生粉，和其他粉状食物混合，比如奶粉、面粉，加工成面包、蛋糕
5.吃生花生会不会引起黄曲霉毒素中毒
发霉的花生有黄曲霉毒素。发霉的花生由于耐高温，煮熟或油炸后不能食用。平时注意区分发霉的花生。如果你不小心吃了它们，它们会有苦味。你需要把它们吐出来，漱口。此外，熟花生和花生芽的营养价值最高。
花生含有大量脂肪。如果生食吃多了，可能会引起消化不良，腹痛，腹泻。另外，花生在地下生长时，其外壳受到病菌或寄生虫卵的污染，生吃容易感染和患各种疾病。如果吃了被老鼠污染的生花生，也会患流行性出血热。
吃花生有很多好处，但是吃的时候也要注意食材的搭配，因为食材的搭配可能会给人体带来伤害。和螃蟹、河蟹、黄瓜、秋黄瓜一起吃花生容易拉肚子。
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