牛蒡是山药吗 牛骨头可以炖山药吗 滋补美容
养生龙奶奶导语：牛骨可以用来炖汤，可以结合多种食材炖汤，不仅味道好，而且营养均衡。那么，牛骨可以炖山药吗？山药牛蒡排骨汤有什么作用？牛骨头可以炖山药吗当然可以。山药牛蒡排骨汤的制作方法:1.排骨用水洗净，切成小块。将烧开的锅里的水用大火烧开，将排骨焯一会儿，然后取出备用。2.将牛蒡和山药去皮，切成滚刀片，生姜切片。3.将煮好的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一起放入汤锅中，加入足够的水将配料煮沸，关小火煨2小时，加入
牛骨可以用来炖汤，可以结合多种食材炖汤，不仅味道好，而且营养均衡。那么，牛骨可以炖山药吗？山药牛蒡排骨汤有什么作用？
牛骨头可以炖山药吗
当然可以。
山药牛蒡排骨汤的制作方法:
1.排骨用水洗净，切成小块。将烧开的锅里的水用大火烧开，将排骨焯一会儿，然后取出备用。
2.将牛蒡和山药去皮，切成滚刀片，生姜切片。
3.将煮好的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一起放入汤锅中，加入足够的水将配料煮沸，关小火煨2小时，加入一勺盐调味。
山药牛蒡排骨汤功效
山药牛蒡排骨汤是一种具有保健作用的家常汤。牛蒡是一种营养价值很高的健康蔬菜，可入药，也可入药。它含有多种维生素和矿物质，β-胡萝卜素高达胡萝卜的280倍，能加速细胞代谢，是美容抗衰老的好产品。用山药、牛蒡、排骨做汤不仅美味，而且具有很强的营养和美容作用。我们来看看如何做出更有营养价值的山药牛蒡排骨汤。
炖牛骨汤的制作要诀
1.几滴香醋可以加快骨钙的溶解，缩短烹饪时间；
2.如果第一次烧开后水是浑浊的，就把水倒掉，加清水烧开，直到烧开后清澈为止。
小帖士
1.用骨头做的浓汤，富含钙和蛋白质，有强筋壮骨的功效；
2.特别适合发育中的儿童和受到骨质疏松威胁的中老年人。
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