秋季饮食 秋季饮食适合吃的食物有哪些
文小叔说养生秋天，温度逐渐变凉。夏天的余热没有消退。昼夜温差比较大，是冷热交替中疾病的高发季节。在此期间如何保证身体健康，增强身体的抗病毒能力？秋季饮食很重要。以下重点介绍如何通过秋季饮食预防各种疾病。
秋季三个月饮食的一般原则:少吃辛辣，多吃酸味，即减少辛辣食物的摄入，如葱、姜、蒜、韭菜等；多吃酸水果蔬菜。秋季养生的原则与春夏截然不同，是以滋阴为主。饮食以滋阴润肺为主，恢复杨琪，即顺利完成夏冬的冷热交替。多吃温的食物，少吃凉的东西，巩固人体内的正气。由于干燥和凉爽天气的不同变化，饮食原则可以根据节气的变化进行调整。
润肺润燥，要用芝麻、蜂蜜、水果等软润食物。一方面可以直接补充人体的水分，防止唇裂等干燥气候造成的直接伤害；另一方面，这些食物或药物可以滋养肺阴，在肺阴不足的基础上预防燥邪引起的疾病。早上喝苦咸水，晚上喝蜂蜜水，不仅是补充水分，防止便秘的好办法，也是养生抗衰老的重要环节。总之，秋补要温润，不要过热也不要太冷，要以不伤阳不耗阴为基础。
第一，秋季饮食适合食物
1.主食和豆类的选择:大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。
2.肉、蛋、奶的选择:羊肉、牛肉、鸭肉、鱼肉、猪里脊肉、猪肺、甲鱼肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳗鱼、鸡蛋、牛奶等。
3.蔬菜选择:豆芽、花菜、菠菜、胡萝卜、茄子、藕、红薯、土豆、山药、芋头、芹菜、小白菜、生菜、白菜、南瓜、菱角、百合、蘑菇等。
4.水果选择:橙子、柚子、葡萄、柿子、梨、苹果、大枣、香蕉、山楂、草莓等。
5.其他:板栗、核桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞、银耳、蜗牛等。
秋天，宜多吃温的食物，少吃冷的食物，以保护肠胃。如果吃冷的产品或生的、不干净的水果和蔬菜，会导致内容物温热，毒素留在体内，引起腹泻、痢疾等。所以民间有句话叫“秋瓜胃不好”，老人、小孩、体弱者都要特别注意。
二、秋季饮食禁忌
1.秋天不要吃辛辣、辛辣、芳香的食物:大蒜、洋葱、生姜、八角、茴香等辛辣食物和调制物。多食助燥伤阴，可加重内热，使燥邪侵入人体。
2.秋季忌油腻油炸食品:油炸鸡腿、鹌鹑等油炸油腻食品秋季食用后难以消化，容易在肠胃内堆积。此外，脾胃功能较弱，吃油腻的油炸食品会加重体内郁热，不利于人体适应秋季干燥的特点。
3.避免秋季生吃水生植物:秋季是大多数水生植物的收获季节，也是包囊最多的季节。如荸荠、竹笋、荸荠等。，多为白色、酥脆、清凉、味美可口，具有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医疗功效。但生吃这类水生植物容易导致姜虫感染，引起炎症、出血、水肿甚至肠粘膜溃疡，常伴有腹泻、食欲不振；儿童感染后，会出现面部浮肿、发育迟缓、智力低下等现象；少数严重者可能因疲惫或虚脱而导致死亡。因此，避免在秋天生吃水生植物。
4.秋季忌食脂肪和甜食:中医认为，秋季是肺气的主要原因，肺是产生辛辣味的主要原因。如果肺气过高，往往会导致肝气郁结。秋季干燥易伤津液。所以在饮食方面，重要的是防燥护阴，滋阴润肺，避免吃脂肪和甜食。
秋天要以清淡饮食为主，尽量少吃油腻、油腻、咸的食物，平时多吃新鲜蔬菜水果。秋季饮食以调养为主，避免暴饮暴食。俗话说，度过寒冬不是让大家大吃一顿。而是根据自己的身体状况，科学合理的调整秋季饮食。
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