碗筷消毒多长时间合适
金加洲养生平常人在用餐的情况下全是需要应用的餐具的，可是因为大部分人应用的木筷全是由木材制做的，木材也是一种非常容易滋长病菌的物质，因而针对餐具要开展长期性消毒杀菌，那样吃下去才不容易对身体造成病菌感染。而假如家中没有消毒碗柜的人到开展外快消毒杀菌的情况下，一般全是应用高温开水消毒杀菌，而应用高温开水消毒杀菌的全过程中需要多长时间呢?
普通人吃饭是需要餐具的，但由于人们使用的木质筷子大部分都是木质的，而且木质也是一种非常容易滋生病菌的物质，所以需要对餐具进行长期的消毒杀菌，这样在吃饭的时候就不容易造成病菌对身体的感染。而且如果家里没有消毒碗柜的人去进行额外的消毒杀菌，一般都是用高温开水消毒杀菌，用高温开水消毒杀菌需要多长时间？
高温煮沸确实是厨具最常见的消毒方法，按照高温消毒的方法可以消除很多致病菌。但是高温消毒要达到实际效果必须有两个标准，一个是有效温度，一个是有效时间。
肠胃散播病症的微生物菌种类型许多，常造成急性腹泻的病菌有高致病大肠杆菌、沙门菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、蜡样枯草芽孢菌等。这种病菌大部分要经100℃高温功效1-3分钟或80℃加温10分钟才可以身亡，加温温度如果是56℃，加温30分钟后，这种病菌仍可生存。此外，一些病菌对高烧有更强的抵抗能力，如炭疽芽胞、蜡样芽胞等。
传播胃肠道疾病的微生物菌株种类繁多，其中高致病性大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、蜡样芽孢杆菌等常引起急性腹泻。这种病原体大部分在100℃加热1-3分钟或80℃加热10分钟后就会死亡。如果加热温度为56℃，这种病菌30分钟后仍能存活。此外，有些病原体对高热有较强的抵抗力，如炭疽孢子、蜡样孢子等。
有些人吃饭前需要热水烫碗。由于药效温度和药效时间不够，只杀灭少数微生物菌株不能保证杀灭大部分高致病性微生物菌株。
要想用沸水保证真实消毒杀菌，一定要多煮一会儿，水开后5分钟就可以了。
如果要用开水保证真正的消毒杀菌，一定要煮一会儿，水开了要5分钟。
此外，可采用以下方法对餐具进行消毒:
1、应用蒸汽消毒，将干净的厨具嵌入蒸汽柜或箱中，当温度升至100度时，消毒灭菌5 ~ 10分钟。
2.给橱柜消毒，温度一般在120度左右，消毒持续15 ~ 20分钟。现在大型商场里有很多带红外线消毒功能的碗、架等产品，也能起到消毒杀菌的作用。但采购时要特别注意商品是否达标。
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