芹菜凉拌怎么做好吃 芹菜叶怎么做好吃

通常，许多人喜欢吃一些绿色蔬菜，尤其是那些减肥的人。它的热量很低，即使吃多了也不容易发胖。对身体有好处，芹菜就是其中之一。它营养丰富，可以在身体的许多部位食用，如茎。通常，人们认为只有这道菜的茎可以吃。其实它的叶子也是可以吃的，好吃的。跟着苹果绿色健康网看看。

芹菜叶子怎么做才好吃

通常很多人吃的时候，喜欢把它的叶子去掉，只吃它的茎。但是它的叶子也很有营养，还有很多做法，比如炒。和鸡蛋等其他东西一起吃，更容易被吸收。先洗干净，放在碗里备用。

将一些鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，加入少许盐和胡椒，混合几次，然后在冰箱中冷冻几分钟。先炒鸡蛋，煮熟，再把芹菜叶放进去翻炒，几分钟就可以吃了。它的热量很低。经常吃可以让体脂燃烧的更快，让人更白。特别适合晚上吃。

也可以用鸡蛋煮汤。首先，洗干净，准备一些鸡蛋和香油。锅里放入适量的水，煮沸，放入叶子，打鸡蛋，搅拌均匀，再煮10分钟，搅拌，加入一些盐，就可以吃了。味道清新可口。非常适合减肥的人，无论是老人还是小孩。夏天吃东西也可以预防中暑。

也可以在凉拌木耳里吃。首先准备材料，芝麻、香油等。洗净它的叶子，切成丝一样的形状；将真菌浸泡在清水中，最好提前一个晚上。浸泡后用水冲洗几次，然后放入沸水中煮几分钟，取出沥干水分，切成丝状。拌入芝麻拌匀，加入香油，拌匀即可食用。好吃又有营养。

芹菜叶豆腐也很好吃。先磨成豆浆，加水煮沸，凝固后即可食用。吃的时候也可以放冰箱冷冻，尤其是夏天。撒点花生油就可以吃了。很好吃。

芹菜叶面怎么做

首先准备食材，比如面食，鸡蛋，洋葱。然后把叶子洗干净，切成小块。打几个鸡蛋，放在碗里。搅拌均匀。撒些盐，放几分钟。然后把意大利面放入沸水中，煮至软身，加入鸡蛋，加入一些盐，煮10分钟，然后就可以取出来了。撒点香油在上面就可以吃了。也可以用番茄酱和洋葱炒一下。等颜色变了，就可以吃了。非常好吃。

如何制作冰凉的芹菜叶

首先准备材料，比如辣椒，糖。准备香油和醋，味道会更丰富。洗完叶子，放在开水里煮几分钟，然后捞出来放在一边备用。然后混合其他成分。将陈醋和白糖混合均匀，然后倒入菜中间，即可食用。它可以和米饭或粥一起食用，尤其是在早上。做菜的时候最好去掉一些老叶老茎，挑一些新鲜嫩嫩的叶子，这样味道会更好，因为叶子有独特的味道，所以不用加太多调料。通常买的时候最好买一些比较大的，比较绿的，有光泽的，质地好的叶子，这样就不会很容易碎，吃起来更脆更甜。不要买那些又干又平，叶子又薄，不好吃又没有甜味的。

芹菜叶的营养价值

对健康有好处，营养含量比芹菜茎高。研究表明，其中的一些维生素远远超过其他蔬菜，如胡萝卜。还有一些钙，经常吃对身体很有好处。还可以降低血糖，预防高血压症状。吃了它凉了，还能安神，心情好，不那么容易生气和烦躁。还有利尿、消肿等。，特别适合一些减肥的人。它的纤维素也很高，可以预防很多癌症，对皮肤有好处。

它富含铁，可用于治疗贫血等症状。也让人的眼睛更好看，头发更黑更厚。它的叶子含有大量的酸性物质，可以缓解痛风。它还含有大量的锌，可以防止避孕，减少精子数量。对肝脏和骨骼也有好处，经常吃可以减少体脂。里面的泸定可以治疗便秘症状，和花生一起吃更有营养。

以上是关于芹菜叶的一些知识，和各种东西一起吃很好，容易被吸收，不容易长胖。这么多蔬菜中，营养丰富。所以吃饭的时候不要摘下它的叶子，这是一件很健康的事情。