白茶砖 如何辨别白茶砖的好坏

白茶砖是白茶中的压缩茶，也是白茶中最常见的品种。但是市面上卖的白茶砖也有好有坏，质量差且参差不齐。人应该如何分辨好坏？鉴别白茶特产品质的方法有很多种。下面写一个小系列告诉大家。

1.看清晰度

但是不要注意它的质量，你可以看到它的清晰。分解后质量好的白茶砖看不到苦橙和老梗，也看不到老叶和蜡叶。如果分解白茶砖后发现茶叶中有杂质，说明白茶砖质量比较差，不是值得购买的好砖。

2.看汤的颜色

鉴别白茶砖的好坏时，可以看其汤色。那些冲泡后汤色为杏黄色或杏绿色，能保持清澈明亮的白茶砖是白茶中最好的产品。如果白茶砖冲泡后颜色偏暗偏红，说明白茶砖质量差。

3.看树叶的底部

要区分白茶砖的好坏，也可以看冲泡后的叶底。如果叶底均匀、肥硕、柔软、结实，叶色鲜艳，说明这种白茶砖质量不错，应该是上品。如果叶底僵硬破碎，暗红或焦黄，说明这种白茶砖质量低劣。

4.闻到香味

白茶砖的品质也可以通过香气来区分。那些品质好的白茶砖，冲泡后香气清新纯正，香味特别明显。没有其他味道存在。但质量差的白茶砖分解后冲泡时，会有青绿气味或酸味，有的还会有淡香味。这些情况都说明茶砖质量差。