吃榴莲的7大禁忌 榴莲不能和什么一起吃

被誉为“热带水果之王”的榴莲，味道鲜美，营养丰富。它富含蛋白质、脂肪、维生素和钙、磷、铁等微量元素，能滋养身体，润滑皮肤。爱它的人放不下，恨它的味道的人恨它。特别适合痛经的女性。那么榴莲不能和什么一起吃呢？

榴莲+螃蟹：榴莲不能和螃蟹一起吃，螃蟹属于寒性非常大的食物，两者一起吃的话，很容易导致严重的胃部不适。榴莲+螃蟹:榴莲不能和螃蟹一起吃。螃蟹是非常冷的食物。如果一起吃，很容易引起严重的胃部不适。

榴莲+山竹：榴莲和山竹一起吃会引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会阻塞肠道，引起便秘。榴莲+山竹:和山竹一起吃榴莲会引起便秘。因为这两种水果富含纤维素，在肠胃里会吸水膨胀。过量食用会堵塞肠道，引起便秘。

榴莲+狗肉：榴莲不能与狗肉一起吃，因为这些食物都属于燥热之物，一起吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。榴莲+狗肉:榴莲不能和狗肉一起吃，因为这些食物都是又热又干的东西。如果一起吃，会因为上火而发炎或者引发其他疾病或者诱发之前的疾病。

榴莲+牛奶：榴莲不能和牛奶一起吃。因为同时吃会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升，引发心脏病猝死。榴莲+牛奶:榴莲不能和牛奶一起吃。因为同时进食会导致过量咖啡因中毒，使血压飙升，导致心脏病猝死。

榴莲+可乐:榴莲不能和可乐一起吃。因为可乐是含咖啡因的碳酸饮料，和榴莲一起吃容易导致心脏病猝死。

榴莲+茄子:榴莲不能和茄子一起吃。因为茄子和榴莲一起吃会生气，对身体不好。

榴莲应该和什么一起吃

榴莲要和梨、西瓜、鲫鱼、鸡块一起吃。

榴莲+梨:榴莲和梨一起吃比较好。梨富含蛋白质和脂肪，对身体和营养不良患者有很好的营养作用。多喝水也可以缓解燥热，一起吃不会使身体燥热，也不会因为其丰富的营养不能被完全吸收而造成“上火”。

榴莲+西瓜:榴莲和西瓜一起吃比较好。西瓜富含水分，可以去除身体的燥热。榴莲富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，防止营养物质被吸收而生气。

榴莲+鲫鱼:榴莲和鲫鱼一起吃比较好，因为榴莲和鲫鱼有健脾利尿、增进食欲、活血通络、温中益气的功效。

榴莲+鸡块:榴莲和鸡块一起吃比较好。榴莲鸡块汤适合不同体质的人，最适合秋冬季节食用。它具有补血、益气、滋阴等功能。

谁不适合吃榴莲

1.支气管炎和支气管哮喘患者不能吃榴莲

支气管炎、支气管哮喘患者不宜食用榴莲，因为榴莲味热、滞，汁液粘稠，容易堵塞咽喉和气管，引起窒息，导致病情加重或窒息。

2.糖尿病人不能吃榴莲

榴莲含有高热量和糖分，每500克含有500千卡热量。糖尿病患者进食后，血糖会升高，病情加重。

3.高胆固醇血症患者

高胆固醇血症患者应少吃榴莲，榴莲富含激素、蛋白质和脂肪。多吃榴莲会生气，体重增加，导致胆固醇升高，病情加重，甚至导致中风。

4、肾病性肾炎患者不能吃榴莲

肾炎患者不能吃榴莲。榴莲含钾量高，很多榴莲会引起尿蛋白增加，加重病情。因此，肾病患者应少吃或不吃。

榴莲的营养成分

榴莲果实营养丰富，含糖量高，热量高。其中蛋白质含量为2.7%，脂肪含量为4.1%，碳水化合物含量为9.7%，水分含量为82.5%，维生素含量丰富，还含有人体必需的矿物质元素，其中钾、钙、锌含量特别高。锌、铁、镁等元素参与人体内各种酶的组成。当人体缺乏这些酶时，可能会导致免疫功能减弱和紊乱。锌在人体免疫系统和防御功能中起重要作用，是酶的重要组成部分，并在性激素功能中起一系列生化作用。

榴莲的功效

1.温肾滋阴壮阳

榴莲可以补充身体所需的能量和营养，达到强身健体、滋阴壮阳的效果。可用于病后、产后滋补身体。

2.增强免疫力

榴莲果实中谷氨酸含量极高，能提高机体免疫功能，调节体内酸碱平衡，提高机体对应激的适应能力。

3.治疗痛经

榴莲有很多营养价值，还能缓解痛经。因为榴莲是热水果，吃了可以促进血液循环，缓解经期疼痛。榴莲的热量可以改善腹部的寒冷状况，促进体温上升，对体质寒冷的朋友很有帮助。

4、抗癌抗癌

榴莲果实富含维生素，具有维持正常生长、繁殖、视力和抗感染的生理功能。维生素A还具有抑制肿瘤形成的抗起始基因活性，起到抑癌抗癌的作用。有利于维持骨骼和牙齿的正常功能，抗衰老，抑制亚硝酸盐和胺合成亚硝胺，具有抗癌作用。

榴莲食谱推荐

1.榴莲炖鸡汤

做法:榴莲50克，鸡肉1只，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克。先将鸡洗净去皮，放入沸水中，略煮，剁成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核，榴莲去皮，留下大片外皮。取果肉，将外皮切小。将鸡块、核桃仁、红枣、榴莲皮、榴莲肉放入锅中，加水煮沸，加入姜片，大火煮沸，文火煮3小时，加入精盐和少量味精调味。

功效:榴莲炖鸡汤具有补血益气、润肠养阴等功能。适合不同体质的人群，尤其是秋冬季节。是体质较冷者的理想补品。

2、榴莲芯鱿鱼汤

做法:榴莲核5 ~ 6个，鲫鱼2条，姜片3片。榴莲核洗净；鲫鱼宰后洗净，文火煎至两面微黄。然后和生姜一起放入陶罐中，加入适量的水，大火煮沸，文火煮2小时，然后加入适量的盐和一点生油。

功效:榴莲核煮鲫鱼汤，清亮而不腻。具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中的功效。

3.榴莲酥

做法:将蛋黄和蛋清分开，将蛋黄、牛奶、白糖放入锅中，筛入干淀粉拌匀，小火加热，边加热边搅拌，将蛋奶熬成稠糊状，出火后让其冷却；榴莲果肉用勺子压成糊状，可以取出长果肉纤维。将果肉和朗姆酒加入蛋黄糊中，搅拌均匀；用电动打蛋器将搅打好的奶油微泡7分钟，将搅打好的奶油和冷却的榴莲蛋羹混合搅拌均匀；放入保鲜盒中，在冰箱中冷冻6小时以上，中间每隔1小时取出，用电动打蛋器或手动打蛋器搅拌。反复搅拌3-4次效果最好，放冰箱5分钟再吃。

功效:榴莲糕营养丰富，富含糖分和维生素，有助于维持人体器官的正常功能，有效增强抗病能力。

榴莲热可以促进血液循环，祛寒，缓解女性经期疼痛，特别适合痛经的女性。同时，寒腹能促进体温上升，是寒体质者的理想补品。但是，在吃榴莲之前，要了解禁忌，这样食物才能发挥出最好的效果。