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乌鸡 乌鸡炖榴莲的做法和功效

导语:中国南方有一种很常见的养生菜,就是乌骨鸡炖榴莲。这道菜不仅营养丰富,而且营养效果极佳,适合大多数人食用。一会我会详细介绍乌骨鸡炖榴莲的做法和效果,喜欢养生的朋友可以仔细了解一下。乌鸡炖榴莲的

中国南方有一种很常见的养生菜,就是乌骨鸡炖榴莲。这道菜不仅营养丰富,而且营养效果极佳,适合大多数人食用。一会我会详细介绍乌骨鸡炖榴莲的做法和效果,喜欢养生的朋友可以仔细了解一下。

乌鸡炖榴莲的做法

1、乌骨鸡炖榴莲料

制作乌骨鸡炖榴莲时,你需要准备一只乌骨鸡,适量的榴莲、红枣和核桃仁,以及姜片、大葱、盐和味精等调味料。

2.乌骨鸡炖榴莲的具体做法

乌骨鸡洗净,切块,沸水焯三分钟,去除水分,核桃仁提前用清水浸泡,取出榴莲果肉,洗净切块备用,将所有材料放入火锅,加入清水,加入生姜和大葱,文火炖,大火煮沸,然后小火煮沸三小时,然后加入盐和味精,搅拌均匀。

乌鸡炖榴莲的功效

乌骨鸡炖榴莲是一种滋补菜肴,不仅能为人体提高大量的蛋白质和维生素,还能为人体提供多种微量元素,发挥滋阴润肺、补血补气等多种功能。能明显促进人病后身体的恢复,平时食用还能增强体质,提高抗病能力。

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