海带最佳搭配 海带的最佳搭配
靠谱养生别名昆布、海莱、长寿菜。
特别适用于单纯性甲状腺肥大、糖尿病、心血管疾病、癌症患者。
不适用于甲亢、胃寒、肠胃炎、哺乳期妇女。
海带，中医称为海带，是中国人喜欢的一种海藻食品，富含碘，有“海菜”、“碘冠军”的美誉。对女性来说，海带不仅具有美容、美发、减肥等保健功能，还能帮助治疗乳腺增生，因此海带在韩国享有“女性守护神”的美誉。中医认为，海带味咸而寒，具有软坚、化痰、祛湿止痒、清热解渴、利尿、去脂、降血压等功能。现代医学研究发现，海带富含糖分、粗纤维和少量蛋白质和脂肪，以及碘、钙、铁、钠、镁、钾、磷、甘露醇、核黄素、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素C等物质。海带中的棕酸能降低血压，降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，因此具有预防和治疗高血压、冠心病和动脉硬化的作用。海带中的海藻酸钠能预防白血病和骨痛
的作用；海带中的多糖具有体内外抗凝血作用；海带含有胡萝卜素，具有抗癌、抗癌、抗氧化的作用。海带中含有甘露醇，对治疗急性肾衰竭、乙脑有效；海带提取物可增强细胞和体液免疫，具有镇咳、平喘和抗癌作用。此外，海带具有乌发润肤的保健功能，适用于糖尿病、淋巴结肿大、头发稀疏的患者，适合儿童和妇女。
最佳匹配
豆腐:豆腐富含蛋白质和矿物质，海带富含碘，具有抗癌作用。海带和豆腐的组合营养丰富，在日本很受欢迎。他们认为这是“长生不老的灵丹妙药”。
芝麻:芝麻和海带结合，既能美容，又能延缓衰老。
排骨:两者不互补，营养丰富，有滋润肌肤的功效，非常适合忙碌的女性。
相克的对手
葡萄:吃带海带的葡萄容易引起胃部不适、恶心呕吐，甚至腹泻。
柿子:柿子中的鞣酸容易与海带中的钙形成结石。
海带是一种保健长寿食品。以下是用海带治疗老年慢性支气管炎的食疗处方:海带用水浸泡，洗净，切成丝，放入杯中，用开水浸泡3次，每次30秒左右，倒出水，加入绵白糖，与食物混合，早晚各吃一杯，服用一周，对老年慢性支气管炎有明显疗效。
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