女生的减肥健身餐，就是要将藜麦做出花样
大家来养生相信正在减肥的女生对藜麦不会陌生，在很多减肥餐厅都能看到。但在公共餐桌上并不常见。其实，它是一种古老的食物，因为它营养丰富，可以补充女性所需的所有能量。藜麦本身软糯，没有什么特别的味道，可以调配成各种菜肴。
藜麦简单地直接烹饪，加入沙拉中，与其他配料一起食用。因为饱腹感强，淀粉糖含量低，只需要几勺就可以作为主食存在，让你的减肥充满健康的能量。其实做藜麦除了沙拉还有很多可能性。想长期健身的女生一定要学习这些做法，让藜麦的每一餐都能有不同的味道。
一、新鲜果蔬荞麦汉堡
汉堡一直被认为是减肥的天敌。其实只要选对方法，把食材混好，也可以是低脂的。让你在减肥的同时享受西餐。这个藜麦汉堡可以满足你所有的愿望。米饼掺藜麦降低了浓缩谷物的比例，清淡做法没有太多油。鸡蛋糕是鸡胸肉做的，平时炸的时候肌肉能量一样。混合在中间的胡萝卜吸油减腻，但口感变化更多。
鸡胸肉切成小块，用生姜和酱油腌制半小时。品尝后挑出生姜，以免影响口感。用大小相同的胡萝卜丁、椒盐单向搅拌，同时加入鸡蛋，口感更嫩滑，肉末可用手揉成圆饼状。把锅里的油刷一下，放进鸡蛋糕里。等到中间完全煮熟。
藜麦和很多粗粮一样，不容易熬制，需要提前浸泡熬制。另外准备一份米饭拌好，用塑料薄膜压成圆饼形状，或者压在平底碗里，表面撒点芝麻增强风味。
最后将鸡蛋糕、西红柿、洋葱圈、绿叶蔬菜等食材叠放在年糕中间，完成这个藜麦汉堡。鸡肉味道鲜美，口感顺滑，增加了胡萝卜的甜味。番茄汁是天然的酱料，不会让味道变干。加了藜麦的白米糕，充满了糯香，仿佛所有的营养都吸收在里面。你可以再加一份蔬菜沙拉，让你的午餐更加均衡。
第二，荞麦烤鸡蛋
藜麦也可以是一种小吃，混合着鸡蛋的味道，成为熏肉下的一种饱满的馅料。这款新颖的西式烤蛋制作工艺简单，早上起来一定会唤醒你的味觉。
首先藜麦要提前煮熟。在烤箱里准备好蛋挞模板，底部放一块腊肉作为底盘，然后放一勺藜麦，上面放一个鸡蛋，撒上椒盐调味。最后放在200度的烤箱里等十五分钟。
脱模后的烤鸡蛋有漂亮的波浪花边，红色的蛋黄在中间凝固。用一勺挖下去是藜麦的缓慢溢出。底部培根补充了培根的味道，耐嚼。一个蛋糕一样的烤鸡蛋就足够让你吃饱了。有了牛奶，早上就能享受到满分的优雅。
藜麦的这两个西式混合食谱非常适合需要减肥的女生。藜麦不能浪费。也可以简单制作就很好吃，让藜麦可以和各种食材混合，赋予独特的口感。
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