硫磺熏过的枸杞图片 购买枸杞子需要注意哪些事
大曾养生导语：枸杞是一种常见的中草药。与党参、白术需要在药店购买不同，枸杞可以在一般超市或菜市场购买。但是由于购买渠道广泛，枸杞的质量无法得到保证。购买优质枸杞需要有一双雪亮的眼睛。以下小系列将介绍如何挑选枸杞。如何辨别真假枸杞；枸杞果实一般呈纺锤形或椭圆形，末端小，稍扁平，表面鲜红色至暗红色，不规则皱纹，稍有光泽；顶部有凸起的风格标记，底部有
枸杞是一种常见的中草药。与党参、白术需要在药店购买不同，枸杞可以在一般超市或菜市场购买。但是由于购买渠道广泛，枸杞的质量无法得到保证。购买优质枸杞需要有一双雪亮的眼睛。
以下小系列将介绍如何挑选枸杞。
如何辨别真假枸杞；
枸杞果实一般呈纺锤形或椭圆形，末端小，稍扁平，表面鲜红色至暗红色，不规则皱纹，稍有光泽；顶部有凸起的风格标记，底部有白色的果梗标记。果皮柔韧，果肉柔软，内含大部分浅黄褐色扁平肾形种子。味道很甜。
如果是假枸杞，其果实一般呈球形，表面呈深褐色或黄褐色，果皮略硬，半透明。里面的种子看得见，种子很大很酸。
如何辨别枸杞的品质；
除了区分枸杞的真假，还需要区分枸杞的好坏，以免让商家以次充好，出丑。一般来说，有几种方法可以区分枸杞的质量:
1.枸杞可分为夏果和秋果，因此这两种水果在干湿状态和柔软程度上都有所不同。一般来说，秋天生产的枸杞颜色深，果实软。如果颜色鲜艳，可能是被硫磺熏蒸过。
2.不同等级的枸杞。枸杞根据产地的不同有不同的等级，尤其是特级枸杞最好，而优质枸杞口感香甜，无异味。
如何区分不同产地枸杞的差异；
1.产于宁夏的枸杞个头大而饱满，一般呈长方形，果肉多甜，颜色为红色。泡在水里容易浮在杯子上。
2.内蒙古产的枸杞，粒大形长，但果肉中的籽重，泡在水里容易沉到杯底。
3.新疆产的枸杞一般比较圆，味道很甜。新鲜的时候颜色是鲜红色，慢慢会变得有点暗。因为它的种子很重，泡在水里很容易沉下去，水会变红。
4.用硫磺熏蒸过的枸杞会有鲜艳的颜色和酸味，对人体健康不利，不能食用。
以上几点在选择枸杞时一定要谨记，不要买劣质的枸杞，这样不仅对身体不好，还可能损害身体。
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