小南瓜婴童网 宝宝辅食南瓜的做法 宝宝吃南瓜有什么好处

一、适合宝宝的四种美味南瓜辅食

鸡肉南瓜糊料:鸡胸肉-30g，南瓜-50g。做法:1。南瓜洗净，去皮去籽，然后切成小块，蒸熟，用勺子碾碎。2.将鸡肉切片煮熟，然后用搅拌棒搅拌成泥。3.将南瓜和鸡肉泥混合均匀，即可食用。食谱类:7个月以上宝宝营养小贴士:鸡肉南瓜泥富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、铁、磷、锌、烟酸等。，有利于婴儿的生长发育和免疫力的提高。南瓜蔬菜汤食谱类:宝宝8个月以上食材:南瓜200克，洋葱1/4，胡萝卜1/4，芹菜1/4，土豆1/2，奶油适量，少许黄油制作方法:1。南瓜、胡萝卜、土豆、芹菜丁；将洋葱切成细丝；2.把黄油放在锅里，加热融化。加入胡萝卜、芹菜和洋葱丝，翻炒。倒入南瓜和土豆后，加水，用小火慢慢煮各种蔬菜；3.将搅拌棒探入锅中，将蔬菜打成糊状；4.把汤放进碗里，倒入一点奶油。营养提示:本汤南瓜中含有对人体有益的多糖成分，可以提高宝宝的免疫功能，促进细胞因子的产生。蔬菜提供的维生素可以促进婴儿的新陈代谢。鸡肉南瓜粥食谱类别:8个月以上的宝宝。配料:米粥1碗，南瓜20克，鸡胸肉碎1汤匙。制作方法:1。南瓜碎加入少许开水软化碾碎，再加入鸡肉碎煮熟，捞出剁成肉末。2.将米粥倒入锅中，煮沸，改用小火，倒入1汤匙鸡肉末，煮沸后加入南瓜，将汤煮沸至粘稠。南瓜奶米粥食谱类:6个月以上宝宝食材:白米100克，南瓜100克，牛奶50克，半勺香油，少许糖。制作方法:将南瓜切成块，放入笼中蒸熟。将白米煮成烂粥，加入蒸熟的软去皮南瓜拌匀。加入牛奶和芝麻油，搅拌均匀。加糖调味。营养建议:南瓜富含β-胡萝卜素，β-胡萝卜素是维生素A的前体，会转化为维生素A，维生素A和蛋白质的结合可以形成视觉蛋白，在视觉中发挥重要作用。一旦缺乏胡萝卜素就会导致夜盲症甚至完全失明的严重后果。但注意不要用太多，否则宝宝会变成“黄皮”宝宝。

二、宝宝吃南瓜的好处

增强宝宝免疫力秋季，气候干燥，很多孩子会出现嘴唇干裂、鼻子出血、皮肤干燥等症状。现在是“流感”高发季节，宝宝健康受到影响。专家建议，给儿童添加富含维生素A和维生素E的食物，可以增强儿童免疫力，改善秋季干燥症状。南瓜中含有的β胡萝卜素可以被人体吸收并转化为维生素A。此外，南瓜南瓜中含有β胡萝卜素，可以帮助各种垂体激素的分泌正常，使儿童保持健康的生长发育。南瓜能促进婴儿的生长发育。南瓜含有淀粉、果胶等多糖，口感细腻。果胶还能保护胃粘膜免受刺激，促进咀嚼和消化。同时，南瓜还含有一定的微量元素锌，可以帮助宝宝增加食欲，防止皮肤干燥和口腔溃疡，促进宝宝的生长发育。杀虫解毒功效南瓜不仅可以食用，还有一定的药用价值。中医认为“南瓜性甘温，补中益气，通络止痛，解毒杀虫。”老人们说生吃南瓜子能驱虫的话，应该是出自于此。而且南瓜富含果胶，可以吸附肠道中的铅、汞、细菌等有害物质，从而减少对宝宝健康的危害。降血糖、降血压和抗癌功效南瓜富含钴、维生素、果胶和其他物质。现在南瓜粉和其他健康食品已经被开发出来，以帮助治疗糖尿病、高血压和预防癌症。因此，经常食用南瓜对参与胰岛素合成、降低体内过量胆固醇、增强肝肾细胞再生能力等都有一定的作用。可见对宝宝以后的健康有潜移默化的好处。

三、盘点婴儿辅食添加的4个禁忌

1、避免过早添加时间。刚离开母亲身体的宝宝消化器官脆弱，消化腺不发达，分泌功能差，很多消化酶还没有形成。这时，它们不具备消化辅食的功能。如果过早添加辅食，会增加宝宝消化功能的负担。不易消化的辅食不会留在肚子里“发酵”，引起腹胀、便秘、厌食，或者增加肠道蠕动，使宝宝大便多，次数增多，最终导致腹泻。世卫组织建议婴儿从6个月大开始在母乳喂养的基础上服用辅食。2.避免添加太晚。有些父母对添加辅食过于谨慎，怕孩子消化不了。孩子已经过了6个月，只吃母乳或者奶粉。众所周知，孩子们长大了，对营养和能量的需求增加了。单独吃母乳或奶粉已经不能满足他们生长发育的需要，所以要合理添加辅食。同时，儿童消化器官的功能也逐渐完善，味觉器官也有所发展，有条件添加辅食。另外，此时孩子对母亲的免疫力已经基本耗尽，自身的抵抗力需要通过增加营养来产生。这时候如果不及时添加辅食，不仅会影响孩子的生长发育，还会因为缺乏抵抗力而引发疾病。因此，世卫组织建议婴儿从6个月开始在母乳喂养的基础上服用辅食。3.避免过量的辅食。虽然宝宝可以添加辅食，但毕竟消化器官还是很嫩的，要根据消化功能逐步添加。如果随意添加，也会导致宝宝消化不良或肥胖。想给孩子什么就给什么，想给多少就给多少，会造成营养失衡，养成偏食、挑食等不良饮食习惯。所以辅食添加过多也是不合适的。4.避免太细的辅食。有些家长给宝宝的自制辅食太细，使孩子的咀嚼功能得不到应有的训练，不利于孩子牙齿的萌出和萌出后牙齿的排列。食物不咀嚼不会产生味道，既不能勾起孩子的食欲，也不利于味道的发育，脸颊发育也受到影响。这样下去时间长了，宝宝的成长肯定不理想，也会影响大脑智力的发展。

四、宝宝辅食添加要注意哪些事项

1.肉类食品。在添加辅食阶段，当然肉类食品是必不可少的。然而，1岁以下的婴儿应该避免两种食物。一种是蛋清。蛋清中的蛋白质分子很小，有时可以通过肠壁直接进入婴儿的血液，使婴儿的身体对外来的蛋白质分子过敏。另一种是带壳的海鲜，比如螃蟹和虾，也是过敏食物。2.蔬菜。当你开始给宝宝添加辅食时，妈妈通常会给宝宝做一些蔬菜汁或菜泥。但不是所有蔬菜都适合1岁以下的宝宝。比如菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有大量草酸，会阻碍宝宝对钙的吸收，影响宝宝骨骼发育。另外，竹笋、牛蒡等不易消化的蔬菜暂时不要出现在宝宝的餐桌上。3.水果。水果有益，可以给宝宝补充维生素，酸甜可口，是添加辅食的好选择。但是有些水果容易引起宝宝过敏，不宜食用。芒果含有一些化学物质，未成熟的芒果还含有醛类和酸类物质，会刺激皮肤的黏膜，引起口腔和嘴唇的接触性皮炎。菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质，对人体皮肤和血管有一定的刺激作用。有些人很快就会出现皮肤发痒、四肢和舌头麻木等症状。表面有绒毛的水果，如桃子、猕猴桃等，含有大量的大分子物质，婴幼儿胃肠透析能力差，无法消化这些物质，容易引起过敏反应。4.饮料。理论上，1岁以下的婴儿只能喝开水、奶粉、牛奶和鲜榨果汁，其他饮料不能喝。不要以为矿泉水和纯净水都是水。宝宝喝了也可以。但其实矿泉水矿物质含量高，会增加宝宝肾脏的负担。长期饮用纯净水会导致宝宝缺乏某些矿物质。其次，可乐、咖啡、浓茶等功能性饮料和刺激性饮料不宜饮用。5.零食。严格来说，在婴儿辅食的初级阶段，不要给宝宝吃零食，尤其是含有添加剂和色素的零食，营养少，含糖量高，容易破坏婴幼儿的口味，造成蛀牙等。6.调料。沙茶酱、番茄酱、辣椒酱、芥末、味精等口味较重的调料，容易增加宝宝肾脏的负担。一岁以下的婴儿不宜吃盐，味精过多会影响血液中锌的利用。