食疗养生食谱 食疗养生食谱
青荷养生如今，人们追求健康的生活，所以饮食食谱也是大多数人关注的话题。这里有一些养生食谱，对人的健康有很大的帮助。你可以参考食谱，在家给自己做一些健康美味的食物。
一、饮食健康食谱
1.地黄无极
配料:雌性乌骨鸡1只，地黄150克，麦芽糖150克。做法:将乌鸡宰杀，去毛去内脏，洗净备用。生地黄洗净，切成条状，加入麦芽糖，搅拌均匀，将鸡放入其中，将鸡放在瓷盆中，用文火蒸。2天吃肉喝汤。改善记忆效果:补精补髓，养脏益智。适合用脑过度、脑不足的人群，如因转头耳鸣、记忆力减退、腰膝酸软、精神疲劳、气短等。经常吃可以起到补精、健脑、益智、健身的效果。注意事项:感冒发烧者，或湿热者，如食少腹胀便溏者，不宜食用。
2.黄精蒸鸡
配料:黄精、党参、山药各30克，母鸡、生姜、花椒、盐和味精各适量。做法:将鸡宰杀，去毛去内脏，洗净，切成1寸见方的块，放入沸水锅中3分钟，捞出，洗去血沫，放入蒸锅，加入葱、姜、盐、花椒、味精，再加入黄精、党参、山药，用蒸罩盖好，笼蒸3小时。空吃的时候要搭配鸡肉和汤。益气补虚。适用于疲劳、虚弱、精神疲惫、体力和智力下降的人群。注意事项:不适合湿热人群，感冒时应停用。
3、莲子鸡
配料:净鸡胸肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿10克，蛋清、淀粉、调味料适量。做法:鸡胸肉切好，与蛋清、淀粉拌匀，香菇泡软，用火腿切成小菱形块，捞出莲子蒸熟备用。先将鸡肉放入油锅中翻炒至七成熟，沥油，加入莲子、香菇、火腿和适量调料，翻炒几下。分份进餐。改善记忆效果:健脾补肾，养心强身。适用于食欲不振、消化不良、四肢无力、头晕、健忘、心烦、失眠、遗尿、遗精的人群。健康的人饮食规律，可以增强体质，提高智力。
4.枸杞炖鹌鹑
配料:鹌鹑1只，枸杞30克，黄精30克，少许盐和味精。做法:将鹌鹑宰杀，去毛去内脏，洗净，用枸杞、黄皮包裹鹌鹑，加水适量，文火煨制，加盐、味精调味。每天戒一次药，吃一次肉，喝一次汤。改善记忆效果:滋补肝肾，益精益智。适用于肝肾不足、精血不足、疲劳、腰膝酸软、头晕健忘的人群。
只要你在家准备好食谱中需要的食材，你就可以在生活中的任何时候做一些日常的健康菜肴。食疗食谱不仅能给你带来美食，还能给你带来健康舒适的生活。但是在做这些健康的菜之前，也要注意它的适宜性和避免性。
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