尿酸高可以吃鸡蛋吗 痛风能吃鸡蛋吗？痛风吃鸡蛋好吗？
刘叔健康养生鸡蛋具有很高的营养和药用价值，而且还富含胆固醇，会影响尿酸的排泄。那么痛风患者可以吃鸡蛋吗？痛风患者不应该吃什么？
痛风可以吃鸡蛋吗
答案是可以吃鸡蛋，但只能适量。一般来说，一天一两个鸡蛋就可以了。不要吃太多。
痛风患者不宜吃鸡蛋的原因
鸡蛋含有大量胆固醇。食物过多会导致血液胆固醇含量高，干扰尿酸排泄。
吃太多鸡蛋容易导致营养过剩和肥胖，增加痛风的风险。
吃太多鸡蛋会导致体内营养不平衡，从而影响健康。
另外，痛风患者应适量吃鸡蛋:一般情况下，老年患者每天吃1 ~ 2个鸡蛋为宜；中青年痛风患者和从事脑力或轻体力劳动者每天应吃2个鸡蛋。从事重体力劳动的患者，每天吃2 ~ 3个鸡蛋比较合适。幼年痛风患者由于体长、代谢快，每天可以吃2 ~ 3个鸡蛋；孕妇、产妇、哺乳期妇女、体弱者、大手术后恢复期患者每天可吃3 ~ 4个鸡蛋，不宜多吃鸡蛋。
痛风患者大多是由于不合理的食物选择导致体内嘌呤物质过量所致。他们体内的尿酸产生过多，排泄减少，使尿酸沉积在关节处，机制失衡。
因此，合理治疗痛风，需要改变体内高尿酸的状况。显然，用传统药物很难达到这种效果，如果药物不合理，也会对肾脏造成损害。痛风患者不仅要注意饮食，还要注意身体调节，及时去专业医院诊治，帮助患者摆脱疾病。
痛风患者饮食禁忌忌食辛辣刺激性调味品
按照目前的理解，味精、酱油、花椒和麻辣香料、咖喱、花椒、胡椒、芥末、生姜、茴香、八角等食物调料中不富含嘌呤。但可兴奋植物神经，诱发急性痛风发作。过度食用刺激性调味品对痛风不好，所以调味品也要适量。
忌食含高嘌呤的食物
因为含有高嘌呤的食物大多是大鱼大肉、海鲜、动物内脏等美食。动物内脏、海鲜、贝壳类食品、肉类、大豆食品、扁豆、菠菜、西兰花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦麸。对了，也记得少吃花生，花生是高脂肪的嘌呤类食物)
忌食酸性食物
痛风患者存在嘌呤代谢紊乱和尿酸异常。如果他们吃太多酸性食物，会加重病情，不利于康复。多吃碱性食物有助于补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡。因为内分泌失调，碱性物质不容易被吸收。
患者要少喝汤。
血尿酸高、痛风患者应多喝开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤。
忌烟忌酒
这是一个很大的禁忌。不求上帝帮你降酸你是摆脱不了的...原因不多说。
戒吃高胆固醇的食物
动物内脏，肥肉，鱿鱼，鱼，乌贼。这和高嘌呤有点重合。
以下食品也少吃1.油炸食品2.罐头类食品3.腌制食4.加工的肉类食品5.肥肉6.奶油制品7.方便面8.烧烤类食品9.冷冻甜点10.果脯、话梅和蜜饯类食物。
鸡蛋的作用
鸡蛋是人类最好的营养来源之一。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和蛋白质，具有很高的生物价值。对于人来说，鸡蛋的蛋白质质量最好，仅次于母乳。一个鸡蛋所含热量相当于半个苹果或半杯牛奶，但它还含有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6等。这些营养素是人体所必需的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的代谢过程。
蛋黄有很高的治疗价值。鸡蛋性甘平，属脾胃经，能补肺养血，滋阴润燥。用于气血不足、发热、烦渴、胎动不安等。它们是帮助正气的常用食物。能滋阴补血，除烦安神，健脾和胃。用于血虚引起的缺乳，或头晕、夜盲症；身体虚弱，病后营养不良；阴虚血亏，失眠易怒，心悸；肺胃阴伤，失音，咽喉痛，或呕吐。吃的方法有很多，煎、炸、蒸、煮、煮或煮鸡蛋和花。除了单独使用，还可以组合使用。
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