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核桃仁 核桃仁的营养价值与功效

导语:核桃仁,也是植物核桃的坚果,是一种坚果状的食物,味道很香,很多人平时喜欢把它当零食吃。但是你吃核桃仁的时候知道它的营养价值和功效吗?你知道吃核桃仁的好处吗?不知道的话,下面来看看我对核桃仁的

核桃仁,也是植物核桃的坚果,是一种坚果状的食物,味道很香,很多人平时喜欢把它当零食吃。但是你吃核桃仁的时候知道它的营养价值和功效吗?你知道吃核桃仁的好处吗?不知道的话,下面来看看我对核桃仁的详细介绍。

核桃仁的营养价值与功效

1.核桃仁的营养价值

核桃仁含有大量的蛋白质和矿物质,以及一些维生素和脂肪。此外,核黄素、烟酸和亚油酸也是核桃仁中最重要的物质。平时吃核桃仁可以快速吸收利用,健脑补肾,提高智力。

2.核桃仁可以延缓衰老

核桃仁能延缓衰老,含有大量的维生素E和维生素b,这两种物质可以防止细胞衰老,健脑,改善记忆,清除人体内的自由基。平时经常食用可以减少各种衰老症状的发生,延年益寿。

3.核桃仁可以美容

美也是核桃仁的重要功能之一。核桃仁中所含的亚油酸、钙、磷能促进人体的正常代谢,滋润皮肤,防止胡须和头发过早变白,帮助人们保持青春。此外,核桃仁还能缓解疲劳,补中益气。当身体感到疲劳时,吃核桃仁可以使疲劳感迅速改善。

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