黄花鱼 黄花鱼的家常做法
导语:黄鱼是一种非常常见的鱼。它的味道新鲜可口。相信大家都吃过国产黄鱼。那么,你知道黄花鱼的常见做法是什么吗?你自己做过这种食物吗?如果你想了解黄鱼的日常做法,可以好好看看边肖讲解的具体步骤,希望
黄鱼是一种非常常见的鱼。它的味道新鲜可口。相信大家都吃过国产黄鱼。那么,你知道黄花鱼的常见做法是什么吗?你自己做过这种食物吗?如果你想了解黄鱼的日常做法,可以好好看看边肖讲解的具体步骤,希望能丰富你的日常生活。
黄花鱼烹饪前的材料准备
大黄鱼植物油姜葱蒜味精盐白砂糖辣椒甜面酱芝麻油料酒豆酱酱油香菜
家常黄花鱼的做法步骤
1.将黄花鱼清洗干净,小心去除内脏,在鱼的两侧留下2厘米左右长的刀痕(有助于油炸时透明)。
2.将猪肉切成约5厘米长的细丝。
3.洋葱切段,生姜切丝,蒜片备用。
4.用油预热锅。等八成左右热了,再放入黄鱼,耐心煮熟。表面淡黄色,可以捞出来。
5.留下能盖住锅底的油,依次加入猪肉丝、洋葱、生姜、大蒜,翻炒,依次加入料酒、酱油。然后加入事先准备好的汤,加入炸黄鱼和盐一起煮。
6.保持中等热度。时机成熟,加入味精、香菜,煮开后即可食用。
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