如何制作湖南冬至吃的饼？
大曾养生导语：湖南冬至吃的饼是一种传统的冬至节日食品，制作简单，味道鲜美，营养丰富。本文详细介绍了制作湖南冬至吃的饼的步骤。
湖南冬至吃的饼是一种传统的冬至节日食品，制作简单，味道鲜美，营养丰富。下面是制作湖南冬至吃的饼的详细步骤：
1. 准备原材料：糯米粉、白糖、芝麻、桂花、油。
2. 将糯米粉放入容器中，加入适量的温水搅拌均匀，揉成光滑的面团。
3. 将面团分成若干个小面团，搓成长条状。
4. 将白糖、芝麻、桂花混合在一起，做成馅料。
5. 取一个小面团，用手把它搓成扁平的圆形薄饼。
6. 把馅料放在薄饼中间，包好，捏紧封口。
7. 把包好馅料的小饼放入蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸约15分钟。
8. 蒸好后，取出小饼，刷上一层油。
9. 将小饼放入平底锅中，用小火煎至两面金黄，即可食用。
总结：湖南冬至吃的饼制作简单，口感香甜，寓意吉祥，是冬至节日不可缺少的美食之一，同时也是一种健康营养的小吃。
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