含铁的食物和水果蔬菜 含铁食物和水果蔬菜

铁对我们的身体至关重要。我们可以通过多吃富含铁的水果和蔬菜来补充身体所需。那么，我们日常生活中哪些水果和蔬菜富含铁呢？带着这样的疑问，让我们一起深入了解一下。希望大家在日常饮食中能够补充和加强锻炼，让自己的身体更健康。

鸡肝含铁，每100克鸡肝含铁13.1毫克，而且价格便宜，食用方便。鸡血的铁含量高于鸡肝，为每100克28.3毫克。是补铁最佳食物。鸭血、猪血、羊血与鸡血相似，含铁量较高。这些食物便宜，容易买到，吃起来也方便。蛋黄含铁量为每100克10.2毫克，蛋黄、鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄含量相近，也是补铁的好食物。猪肾，俗称猪肾，不仅能补肾，还含有高铁。

含铁量高的肉制品包括牛肉、羊肉、瘦肉和虾。豆类食物包括大豆和豆芽。有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、西红柿等。水果中，有杏子、桃子、李子、葡萄干、红枣、樱桃等。含有更多的铁，而干果含有核桃，其他如海带、红糖和芝麻酱也含有铁。

人体内的铁不仅是血红蛋白和肌红蛋白的原料，也是维持人体正常生命活动最重要的酶成分，与能量代谢密切相关。因此，我们的身体非常需要铁，所以我们可以通过上面的小编收集相关的富含铁的食物，这样我们在生活中就可以吃得更多。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。