宝宝溶豆的做法 婴儿溶豆的做法
导语:溶解豆是宝宝喜欢吃,容易消化的一种食物,入口即化,不用担心宝宝卡住。但很多时候,市场上买的溶解豆让我们感到不安,所以我们想自己做一些,让宝宝吃起来更安全。宝宝溶解豆子的方法有哪些?1.准备三个鸡蛋,取出蛋清,留下蛋黄备用,准备适量的奶粉和半杯柠
溶解豆是宝宝喜欢吃,容易消化的一种食物,入口即化,不用担心宝宝卡住。但很多时候,市场上买的溶解豆让我们感到不安,所以我们想自己做一些,让宝宝吃起来更安全。宝宝溶解豆子的方法有哪些?
1.准备三个鸡蛋,取出蛋清,留下蛋黄备用,准备适量的奶粉和半杯柠檬汁。
2.将柠檬汁倒入蛋黄中搅拌均匀,这样可以完全去除蛋黄的腥味,溶解后的豆子会有酸味。
3.将蛋黄打至蛋黄变得略厚变色,证明蛋黄被打过。选择打蛋的锅一定要适中,以免蛋黄过多粘在锅边,影响溶解豆的口感。
4.将奶粉倒入打好的蛋黄中,再次搅拌均匀。看起来很厚。如果没有浓稠感,说明奶粉加得太少。
5.将蛋黄和奶粉放入裱花袋中。诀窍是把裱花袋放在杯子上,然后慢慢倒入蛋黄糊。然后在裱花袋下面切一个小洞,刷锅里的油,挤上锅里的蛋糊,用小火把溶解的豆子煮开。
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