松叶 松叶可以吃吗 松叶的功效与作用

直觉告诉我，松叶一定不能吃。松叶不同于其他的叶子，但能不能吃要向专业人士展示，我们才会了解松叶的功效和作用！

松叶的功效和作用

1.对中枢神经系统的影响

镇静作用小鼠腹腔注射0.217ml/kg和0.109ml/kg红松叶挥发油，可明显减少阈下剂量戊巴比妥钠的自发活动次数和睡眠。

腹腔注射红松叶油对体温的影响可以降低小鼠的正常体温，其降温作用随着时间的延长而逐渐减弱。腹腔注射红松叶油0.109ml/kg，对干啤酒酵母粉引起的发热大鼠体温有非常显著的解热作用。

镇痛作用0.217ml/kg红松叶油能明显延长小鼠的疼痛反应时间，0.217ml/kg红松叶油能明显抑制醋酸诱导的小鼠扭体反应。

⒉抗炎作用:腹腔注射红松叶油0.217ml/kg和0.109ml/kg，灌胃给药4.34ml/kg，对角叉菜胶引起的大鼠足肿胀和二甲苯引起的小鼠耳肿胀有明显的抑制作用。

⒊降血脂作用松针水提取物能显著调节蛋黄乳诱导的小鼠和高脂喂养诱导的大鼠血脂，明显降低总胆固醇，相对升高高密度脂蛋白胆固醇。

⒋抗衰老作用采用果蝇生存试验方法，证明松针水提取物在1.0%-4.0%的浓度范围内可显著延长果蝇成虫寿命，并具有抗基因突变和DNA损伤、提高小鼠红细胞超氧化物歧化酶活性、抑制小鼠脑组织b型单胺氧化酶活性等作用，均与抗衰老有关。此外，松叶还能溶解人体内的衰老物质。

⒌抗病毒效果通过组织培养技术观察，马尾松水和乙醇提取物具有抗ⅰ型单纯疱疹病毒作用，马尾松水提取物具有抗乙肝病毒表面抗原作用。

⒍其他作用红松和湿地松中α-蒎烯、月桂烯和柠檬烯的含量较高，具有明显的镇咳和祛痰作用，也有较强的抗菌作用。小鼠灌胃给予松针水煎液和氨基酸提取物，每天5.34克/10克，连续1周。结果表明，小鼠食欲明显增强，活动增加，毛色鲜艳。

松叶是松科松属植物的针叶，具有祛风除湿、杀虫止痒、活血安神的作用。本种与华山松的区别在于松叶长7-10厘米，2针一束，稍粗硬，边缘有细齿，球果圆形或椭圆形，长3-5厘米，直径3-4厘米，熟时呈褐色或深褐色，近无柄。鳞片扁平菱形，鳞片和脐上有突出的横脊和短刺。花期为4-5月，球果于次年10月成熟。

松叶能酿酒吗

建议用马尾松针泡酒。我国松树约有70种，真正具有食用价值的松树只有2种，即马尾松和油松。马尾松的药用价值是油松的6倍。马尾松是我国特有的乡土树种，仅生长在长江以南地区。

马尾松针叶富含原花青素和生物类黄酮、β-胡萝卜素和多种氨基酸，以及人体所需的钙、钾、硒等微量元素。原花青素的抗自由基能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍！能有效消除自由基对人体细胞的损伤，减少心脑血管疾病；生物类黄酮可以减少血栓形成，消除动脉硬化，增加人体抗衰老能力。

另提醒:农田附近及大城市周边的松树重金属含量超标，污染严重，对健康有害，不能食用。