叫花鸡 常熟叫花鸡多少钱一只 常熟叫花鸡是是哪里的

相信大家都听说过叫花鸡，很多人都喜欢吃，尤其是常熟人。不吃当地的叫花鸡绝对是一大缺点。那么，常熟的叫化鸡多少钱？

常熟叫化鸡多少钱

价格不统一，但大多二三十岁。

价格和质量成正比。这是人的需求，包括便宜的和贵的。你可以选择自由搭配，然后计算价格。这个的价格是浮动的，取决于地点。另一个是看产品的质量，是否适合你。价格不是唯一的衡量标准。

常熟叫化鸡在哪里

常熟叫化鸡，又称煨鸡，是江苏省传统的地方名菜，属于苏州菜。产于中国江苏常熟。材料有鸡肉、荷叶等。常熟叫花鸡色泽棕红，油润明亮，鲜香浓郁，鸡肉风味浓郁，鸡肉脆嫩，营养丰富，风味独特。

吃这道菜时，泥壳打开，满屋清香，入口酥烂肥嫩，风味独特。配上葱花和甜面酱吃起来更香。

常熟叫化鸡的制作方法

常熟叫化鸡以当地特产绿源三黄鸡为原料。这只鸡又肥又嫩，最好的是每只鸡1700克左右。具体制作方法如下:活鸡宰杀后，用植物油、料酒、精盐、葱姜腌制，鸡腔内加入火腿片、香菇、虾皮、冬笋片、葱、姜、酒等调料，然后用猪网油将鸡身裹紧，再用荷叶包裹，然后用细草绳扎成枕头状，用粘粘的黄泥将整只鸡裹上，最后放在火上

菜肴特色

1.叫花鸡的制作方法与周朝“八珍”之一的“海豚罐头”相似。“海豚罐头”是用粘土包裹乳猪，烧烤后进一步加工而成的一道菜。

2.吃这道菜时，打开泥壳，满屋清香，入口酥烂肥嫩，风味独特。配上葱花和甜面酱吃起来更香。这道菜是常熟地区的传统名菜，也是苏州三大名鸡之一。