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圣诞节 欧洲人圣诞节吃什么 不一定吃火鸡

导语:圣诞节越来越激烈,许多人忍不住去餐馆大吃一顿庆祝。但是在品尝美食的同时,你是否也对背后的故事感到好奇呢?或者你想知道除了美国人喜欢的火鸡大餐,欧洲人还喜欢吃什么庆祝圣诞节?德国人圣诞节吃什么德国有一个有趣的习俗。从12/23号晚上开始不允许孩子

圣诞节越来越激烈,许多人忍不住去餐馆大吃一顿庆祝。但是在品尝美食的同时,你是否也对背后的故事感到好奇呢?或者你想知道除了美国人喜欢的火鸡大餐,欧洲人还喜欢吃什么庆祝圣诞节?

德国人圣诞节吃什么

德国有一个有趣的习俗。从12/23号晚上开始不允许孩子进入客厅,因为他们被告知天使会装饰圣诞树,直到12/24号晚上才能看到“树容”。那天晚上,全家德国人聚在一起唱圣诞歌,简单吃点土豆沙拉或香肠,22点左右去教堂做弥撒。在12月25日的圣诞节,中午和晚上将享用烤鹅、熏鲑鱼和烤牛肉。

德国人圣诞节吃什么甜点?

德国有许多特别的圣诞蛋糕,其中历史悠久的史泰龙被许多人认为是最合适的一个。史泰龙起源于德国东部的大城市德累斯顿。蛋糕上的糖衣象征着耶稣幼年时期的普遍圣洁。在早期,每个人都有在圣诞蛋糕中加入肉桂、干果、榛子等昂贵食材的习惯,这也形成了它的特殊风味。

以浸过酒的水果为馅的史泰龙。

台湾省人熟悉的姜饼,在11世纪后期从地中海东岸传到欧洲。德国纽伦堡之所以有“姜饼之都”的称号,是因为它是一个贸易繁荣的地方,而且可以方便地获得制作姜饼的香料。

此外,德国人还喜欢做手工饼干。他们会先在纸上画星星、圣诞树等形状,然后把面团盖上,用刀烤熟。一些面包店还会找孩子做饼干,让他们童真的快乐能够点燃节日的气氛。

意大利人圣诞节吃什么

圣诞节吃鱼,最后还有女巫?

与喜欢和另一半一起过圣诞节的台湾省人不同,意大利人会在12月24日吃很多鱼菜,12月25日和最亲近的家人一起吃圣诞大餐,午餐和晚餐吃很多和面食有关的饭菜,12月26日拜访前一天没见面的亲戚朋友。在1/6日这天,有一个习俗,好女巫给好孩子糖果,穷孩子只能得到黑木炭。

在吃圣诞大餐时,意大利人喜欢用圆桌呈现奶酪、香肠、肝酱等凉菜,就像台湾省人喜欢尽善尽美的习惯一样,面条卷或从意面菜延伸出来的帽子饺子也是节日美食。面卷主要是把肉、奶酪、菠菜等食材包在面团里,然后淋上番茄酱和白酱再上桌;帽子饺子是通过将切碎的肉和蔬菜混合,然后用意大利面条包裹,意大利面条被卷平并切成方形,然后与鸡汤一起食用。

只有在圣诞节才会享用的蛇形蛋糕是由杏仁、糖和柠檬制成的。它又硬又粘。因为蛇在圣经中是邪恶的象征,吃它意味着赶走邪恶和迎接好运。

法国人圣诞节吃什么

法国人喜欢在平安夜12/24分享大餐,会有更正式的聚会或聚会。餐桌上的菜肴都是用松露、鸭肝、牡蛎等高档食材制作,以示谨慎,同时孩子们也很期待送礼;12/25会出去走亲访友,吃个简单的饭。

法国人不能错过的圣诞甜点是什么?

虽然法国的圣诞大餐没有固定的烹饪方式,只有一部分人会在美国的影响下吃火鸡大餐,但别忘了饭后甜点的“树干蛋糕”。

由于早年习惯用壁炉生火,家人喜欢在圣诞团聚时选择好柴火燃烧取暖,一起祈祷祈求好运。后来面包师用这个概念制作树干蛋糕。比较常见的颜色有棕色、红色和白色,里面有蛋糕卷,外观做成长树干形状。味道包罗万象,造型日益创新,但不变的是团圆和祝福的意义。

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