椰汁西米露 椰汁西米露怎么做 椰汁西米露的做法
靠谱养生导语：椰子西米是我们常见的甜点，在外面的饮品店里都能找到。夏天，椰子西米味道很好。让我们来看看如何制作椰子西米。椰奶西米怎么做配料:西米70克，椰汁500毫升，水适量1.锅中倒入适量的水，大火烧开。2.加入西米继续煮10分钟，中间搅拌，防止粘锅底。3
椰子西米是我们常见的甜点，在外面的饮品店里都能找到。夏天，椰子西米味道很好。让我们来看看如何制作椰子西米。
椰奶西米怎么做
配料:西米70克，椰汁500毫升，水适量
1.锅中倒入适量的水，大火烧开。
2.加入西米继续煮10分钟，中间搅拌，防止粘锅底。
3.慢慢煮西米，直到它成熟
4.关火，盖上盖子焖10分钟。
5.西米完全成熟透明。用冷水冲洗掉口香糖表面，然后用冷开水再次冲洗
6.放入玻璃瓶后，直接注入冷椰汁，一家人大小，每人一杯。味道十足，香甜爽口。
椰奶西米的制作方法
配料:基础材料西米、椰子粉和一袋鲜奶
1.锅里的水烧开，改小火，西米直接放锅里煮。煮的时候不断搅拌，刚开始是浑浊的，不管了，继续搅拌。慢慢地，人们发现西米变得透明了。当西米的心里有一点白点的时候就关火。
2.将煮好的西米放入冷水中。这时的西米就像小珍珠一样，非常漂亮。
3.往锅里加水，转小火。倒入一小袋椰子粉，加入一些冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜奶继续煮。时间掌握在自己手中。
4.将煮好的椰奶倒入西米中，让其冷却，加入西瓜。放在冰箱里。
椰奶西米的功效
椰奶有很好的清凉解暑、生津止渴的作用。它营养丰富，是养生美容的好产品。但西米白滑糯，营养丰富，性温味甘，健脾益肺化痰，一般人群均可食用。两者相结合，成为风味独特、口感醇厚温润的绝妙产品，椰香和软糯的西米，非常适合饮用。
椰子汁制作西米的技巧
1.不要浸泡西米；西米浸泡在冷水中会破裂。
2、煮西米不能太草率，一定要中小火，边搅拌边煮，防止粘锅；
3.为避免相互粘连，煮熟的西米即使用冷水浸泡也要取出沥干水分；
4.因为椰汁里有小西米，椰汁会被稀释，所以椰汁里放糖；
5、西米特别吸水，煮的时候放很多水，以免被吸干
6.刚煮好的西米应在冷藏后立即食用。如果过夜，会因为吸水太多而变成不是Q弹。最好是吃多少煮多少
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