碧根果 碧根果可以生吃吗 生碧根果怎么吃

碧根果是一种著名的坚果。一般我们都是袋装买的，所以很多人想问，碧根果可以生吃吗？生吃有什么好处？一起介绍一下吧！

碧螺果可以生吃吗？

碧生果可以生吃。碧本坚果可以生吃，也可以油炸，还可以做成各种美味的零食。它们在食疗和保健方面具有极好的营养价值，方便易剥，越来越受到国人的追捧和喜爱。它们也是很好的礼物，美味又健康。不过，提醒大家，好吃的东西不能吃太多，每天吃五六片就好。如果长期坚持吃，会有意想不到的效果。

生吃碧螺果怎么吃才有营养

碧根果又称“长寿果”，能补肾健脑、补中、润肤、乌须发。碧根果盛产于澳大利亚、北美等国家，其果实营养丰富，味道鲜美。据科学测定，每公斤碧根仁的营养价值相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜奶。每100克碧根仁能产生670千卡热量，是同等重量谷物产生热量的两倍。

但是营养专家说，每天的摄入量不应该超过5。如果你吃得多，你会增加体重，影响你的血脂。目前市面上卖的碧根果，大部分都是用化学奶精和香精浸泡油炸，多吃也没用；尽量少吃盐和胡椒。如果可能的话，买未经加工的食物，这才是真正的有机食品。

1.碧根好吃吗？

怎么吃山核桃更有营养？碧棱果的壳很薄，容易剥。它像香榧一样脆，但比香榧稍大。仁肥，味甘，香。碧根仁的肉质介于大核桃和小核桃之间，其仁具有很好的食疗保健价值。建议每天吃几个炸好的山核桃，酥脆可口，回味悠长。是旅游休闲的好产品，也是馈赠亲友的高档礼品。而且核桃仁既可以生吃，也可以油炸，还可以做成各种零食，是一种木本粮油作物。

吃法介绍

碧根果怎么吃:碧根果可以生吃，也可以油炸，还可以做成各种美味的零食。

除了40-50%的油脂外，碧神果还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁和维生素C、b1、b2、E等。核桃中脂肪的主要成分是亚油酸甘油酯，食用后不会增加胆固醇，还会减少肠道对胆固醇的吸收。这些油也能满足大脑基质的需要。长寿果中含有的微量元素锌、锰是脑垂体的重要成分。经常食用有利于大脑营养补充，具有健脑益智的作用。

食谱练习:

1.在锅里用小火烤碧本坚果。

2.冷却后粉碎备用。

3.小锅中烧开水，将巧克力放入大碗中，加入一撮盐。把碗放在锅上，慢慢加热融化。

4.分离蛋黄蛋白，在蛋黄中加入砂糖，用打蛋器打至白色，砂糖完全溶解。

5.巧克力完全融化后，加入蛋黄搅拌均匀。

6.将蛋白质涂到很难起泡，然后涂上鲜奶油。

7.将鲜奶油和巧克力混合，搅拌均匀。

8.先说蛋白质添加，用锅铲切拌均匀。

9.放入容器中，直接用保鲜膜覆盖，冷藏2小时以上。

10.取出成型的木丝，撒上碧根果和巧克力片装饰。

禁忌人群:腹泻、阴虚火旺；痰热咳嗽、大便溏泻、上火、痰湿重者不宜服用。

适合人群:一般人都可以吃。肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足，癌症患者多吃；特别适合脑力劳动者和青少年。