里脊肉的做法 里脊肉怎么做又好吃又嫩 里脊肉的做法大全
养生周硕士导语：炒肉是个技术活。几乎每次做饭都会影响口感。那么，如何让里脊肉又好吃又嫩呢？让我们一起学习如何做里脊肉。如何让里脊肉好吃又嫩佐料材料:里脊肉500克，鸡蛋1个辅料:油、盐、姜、酱油、面粉、糖、番茄酱步骤:1.里脊肉洗净，切成
炒肉是个技术活。几乎每次做饭都会影响口感。那么，如何让里脊肉又好吃又嫩呢？让我们一起学习如何做里脊肉。
如何让里脊肉好吃又嫩
佐料
材料:里脊肉500克，鸡蛋1个
辅料:油、盐、姜、酱油、面粉、糖、番茄酱
步骤:
1.里脊肉洗净，切成条状沥干水分
2.切好葱花和姜末，加入少许盐、酱油，然后打成蛋液
3.搅拌均匀，腌制一段时间，使其入味
4.加入淀粉，抓匀
5.对于热油锅，可以先放一个进去试试油温，然后再多放一些来炒。如果肉多煎两次，就不会粘在一起了。
6.这是油炸里脊肉。很好吃。记得煎两次。第一次炸好后捞出来，然后在锅里炸一会儿
7.再来一壶。倒入番茄酱，加入少许白糖和水，用小火煮沸
8.将半碗生粉和水倒入生粉糊中，煮沸后关火
9.快速倒入炒好的里脊肉，翻炒均匀即可食用
10.真的超级好吃
一整套里脊肉做法
油炸马铃薯卷
材料:里脊肉和土豆
调料:花生油、酱油、淀粉、盐、鸡精、米酒
1.里脊肉洗净切成薄片，松开；
2.用酒、盐、胡椒粉、鸡蛋、味精、淀粉腌制10分钟；
3.炒糖；
4.将肉放入锅中煎至变色；
5.加入洋葱、姜、蒜、盐和香料。
其他的
新鲜里脊肉
五香粉、干淀粉、盐和油
一个青椒，切成丝，然后起泡。
1.将切好的里脊肉用适量的盐、油和五香粉腌制20分钟左右；；
2.卤肉条均匀裹上面粉；
3.锅内加油烧热，将肉条炸至金黄色，沥干油，盛出；
4.锅里加入少许油，油热时加入青椒块翻炒两三次，加入炒好的肉条翻炒，根据个人口味加入一些盐和五香粉，闻一下青椒的味道。
里脊肉的营养价值
1.猪肉的蛋白质蛋白质是一种优质蛋白质，含有人体必需的所有氨基酸。
2.猪肉含铁丰富，是人体血液中红细胞生成和功能维持所必需的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，尤其是精制猪肉富含维生素B1。猪肉还含有更多的维生素B2，它在脂肪的合成和分解中起着重要作用。
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