血糖高吃什么主食 血糖高吃什么主食最好
每日养生课堂高血糖吃什么主食最好？血糖高就吃主食，但是可以选择一些低热量低糖的食物，这样有助于控制血糖。那么，高血糖最好吃什么主食呢？以下是6中的一些常见食物。试试看。
高血糖吃什么主食最好？
1.荞麦面条
荞麦粉是由荞麦加工而成的面粉，营养价值很高。荞麦粉含有20种氨基酸，成分均衡。八种必需氨基酸中，苦荞的含量高于小麦、大米、玉米和甘薯。脂肪含量为3%，高于小麦、大米和马铃薯。荞麦脂肪含有9种脂肪酸，其中油酸和亚油酸含量最高。油酸在体内可以合成花生四烯酸，可以降低血脂。因此，经常食用荞麦可以防治糖尿病性高脂血症。
2.玉米
玉米富含不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸，含量超过60%。能有效降低血液胆固醇浓度，防止其沉积在血管壁上。老玉米的含糖量比普通大米低2.3%，而粗纤维含量几乎是大米的9倍，有利于降低餐后血糖水平。因此，经常食用玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高血脂、高血压等有一定的防治作用。
3.陈小米
小米叉叫小米，老小米是陈九之的小米。小米营养丰富。根据测量，每100克小米含有75.1克碳水化合物、90克蛋白质、3.1克脂肪、41毫克钙、229毫克磷和4.7-7.8毫克铁。此外，它还富含镁、锌、硒等元素。小米也是一种高钾食物。这些营养素都有助于降低血糖，有较好的利尿和降压作用。
4.大麦
大麦是禾本科大麦的果实，最适合制麦和酿酒。中医认为大麦性甘性凉。具有和胃利湿的功效。根据测定，每100克大麦含碳水化合物73.3克，蛋白质10.2克，脂肪1.4克，属于低能量食品。古代中医认为大麦主要用于解渴。现代医学研究也证明，大麦是糖尿病、高血脂、肥胖患者和一般老年人的保健食品。
5.麦麸
麦麸是小麦加工过程中脱下来的一种高纤维食品。麦麸营养丰富。经测定，每100克麦麸中含有61.4克碳水化合物、15.8克蛋白质、40克脂肪、31.3克膳食纤维、206毫克钙、682毫克磷、382毫克镁、10.85毫克锰、712毫克硒、9.9毫克铁、5.98毫克锌、2.03毫克铜和4毫克维生素e，麦麸热量低，小麦中含有的无机盐和维生素
6.莜麦
也叫油麦面和燕麦面，它被加工研磨成莜面。根据测定，每100克莜面中含有67.8克碳水化合物、12.2克蛋白质、7.2克脂肪、146毫克镁、2.21毫克锌，此外，钾的含量也比较高，为319毫克。现代医学研究证明，裸燕麦面粉具有降血糖、降血压的功效，适用于糖尿病人或糖尿病合并高血压的人群。
以上六种主食适合高血糖患者，有需要的朋友可以搭配其他食物，做到营养均衡。
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