炼猪油的方法 熬猪油用大火还是小火 炼猪油用大火还是小火
导语:熬猪油需要一定的时间和耐心,所以首先要注意的是温度。那么,你是用大火还是小火煮猪油呢?用大火还是小火炼猪油?熬猪油用大火还是小火 小火慢点,不然油渣会烧着的。量大的话可以在开始的时候加点水。
熬猪油需要一定的时间和耐心,所以首先要注意的是温度。那么,你是用大火还是小火煮猪油呢?用大火还是小火炼猪油?
熬猪油用大火还是小火
小火慢点,不然油渣会烧着的。量大的话可以在开始的时候加点水。在线搜索有一些提示:
1.将猪板油切成两三厘米见方的小块,清洗干净
2.放在煎锅里,加半碗水,大火烧开。然后转小火慢慢煨。图片显示了大约30分钟
小贴士
很多人熬油,不管是猪板油还是脂肪油,加水,整个过程几乎都是小火慢慢熬,但我觉得这种方法比较费时间,而且熬出来的油也不算太老,所以我喜欢先大火再小火,每次十几分钟左右就能得到一壶陈香的油,脂肪油渣用来做饭或者直接吃比脂肪油渣还脆。不经常吃动物油的人可能不知道,用猪脂肪油做的菜比用羊脂做的菜更容易清洗!
免责申明:以上内容属作者个人观点,版权归原作者所有,不代表时珍养生网立场!登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符,请联系我们处理,谢谢合作!
当前文章地址:https://www.youakemao.com/jieqi/348284.html感谢你把文章分享给有需要的朋友!
文章评论