腌豆腐的做法 豆腐腌咸了怎么办？怎样腌豆腐好吃？

腌制豆腐的方法主要来源于山西的一种豆腐方法，它是由新鲜嫩嫩的白豆腐发酵而成。泡豆腐一定要加盐，但是盐放多了或者放的不均匀，就会有咸的味道。然后，豆腐咸了怎么办？

豆腐腌咸了怎么办

可以在菜里放适量白糖，不会咸。如果家里有糖尿病患者，可以在菜里放点醋，咸味会减轻。2如果汤太咸，就用一个土豆，把土豆去皮放在汤里，让土豆吸收一些咸味，这样咸的汤就变淡了。

腌豆腐的做法

配料:豆腐1000克

调料:盐125克

生产过程

1.选择品种比较好的白豆腐。

2.在锅里蒸15分钟，让它冷却。

3.切成碎片。

4.拿一个碗，放盐。

5.将每块豆腐均匀地蘸上盐。

6.在坛子里铺上一层3厘米左右厚度的白豆腐，撒上一层精盐，然后继续铺白豆腐，直到吃完。

7.最后，加入足够的盐水密封钢瓶，放在阴凉的地方，防止出现白膜。

8.密封腌制48小时。

10.按1:1的比例加入酱油和醋，可以随时食用。

11.这种腌制方法适合短时间内食用。

腌豆腐注意事项

1.腌制豆腐前，将豆腐切成块，放在蒸锅上蒸10分钟。

2.装豆腐的玻璃瓶要干净无油。

3.取出腌制的豆腐块时，用于取出豆腐块的器皿应干净无油。