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鸡肝粥 鸡肝粥做法和功效

导语:鸡肝是生活中常见的食材之一。食用方式多样,营养丰富。在很多家庭,经常做成粥,作为孩子理想的辅食,可以起到促进孩子发育的作用。那么鸡肝粥应该怎么做呢?它的主要功能是什么?如果你想知道

鸡肝是生活中常见的食材之一。食用方式多样,营养丰富。在很多家庭,经常做成粥,作为孩子理想的辅食,可以起到促进孩子发育的作用。那么鸡肝粥应该怎么做呢?它的主要功能是什么?如果你想知道这些问题的答案,让边肖告诉你。

鸡肝粥的做法和功效

鸡肝粥的制作方法

1.配料:大米50克,鸡肝100克,生姜20克,一个小洋葱,一点调味盐,香油和酱油。

2.将姜去皮切段,然后将洋葱洗净切段备用。将鸡肝洗净,切成小块,放入碗中,加入姜末和酱油,腌制20分钟左右。

3.将米洗净放入锅中,加入清水煮至软烂,再加入鸡肝煮。最好加少量盐拌匀。撒上葱花和香油调味。

鸡肝粥的功效

1.鸡肝含有大量的铁,吃了可以补铁。对人体缺铁性贫血有明显的治疗作用,所以特别适合于发育期的儿童和经期的女性。

2.鸡肝粥具有养肝、补肾、明目的作用。人吃了这种粥,可以迅速排出体内毒素,使人的血液和血液运行更加顺畅,起到强身健体,减少面色晦暗的作用。

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