秋葵焯水多长时间 秋葵要焯水吗
青荷养生秋葵是一种营养价值很高的蔬菜。夏天吃一些非常好。男性朋友吃一些可以补肾壮阳。很多人做秋葵的时候都会烫，那么秋葵需要烫吗？秋葵焯水也需要注意掌握一些技巧。下面就跟着Apple Green健康网来了解一下。
你想把秋葵焯一下吗
1.促进营养吸收
秋葵是一种草本植物。黄秋葵虽然含有大量的蛋白质和钙，但也含有大量的草酸和单宁。我们出生的时候，草酸和丹宁可以抑制钙和蛋白质的吸收。热烫后，我们可以得到草酸和单宁，它们可以很好地促进钙的吸收。
2.提高品味
生秋葵直接吃的话，会很粘，有些涩的感觉。经常焯水后，可以去除鞣酸和涩味。粘稠的唾液属于粘液蛋白。高温热烫后，会使蛋白质变质，摆脱粘腻感。
我们做秋葵的时候，焯水可以让秋葵有更好的口感。我们焯的时候一定要注意把整根放入沸水中，这样可以避免粘稠的蛋白质流失到水中，导致营养功效下降。
焯水秋葵的方法比较简单。首先要学会清洗，然后将整个黄秋葵浸泡在清水中10分钟，最好用淡盐水，然后在锅里烧开水，在水中加入少许盐，水开后再将黄秋葵浸泡在沸水中。因为黄秋葵质量比较轻，焯水的时候会浮在水面上，所以我们只需要不停的翻动，就可以让黄秋葵受热均匀。
将秋葵焯水需要多长时间
秋葵焯水时间太长，3到5分钟足够了，我们可以看到颜色逐渐变深，这样我们就可以烹饪了。如果我们把秋葵焯水太久，味道会变得又软又软，还会让味道很不好。我们应该把烤好的秋葵立即放入冷水中，这样它就可以很好。
秋葵怎么做才好吃
醋拌秋葵
主料是秋葵，辅料是姜末、砂糖、酱油、醋和色拉油。
我们把秋葵清洗干净，然后把根部附近清洗干净，把辅料搅拌均匀备用。我们把秋葵放在锅里炸，不要放油，只需加入调味料搅拌均匀，放入冰箱，等秋葵凉了就可以吃了。醋拌秋葵是一种非常美味营养的食物。要注意炸秋葵的时间不能太长。时间长了不仅会影响口感，还会影响营养功效。
黄秋葵富含钙、膳食纤维等。我们经常吃一些帮助消化的东西，对增强体力、健脾和胃、保肝有很好的作用。高血压患者非常适合吃一些黄秋葵，有助于降低血压。秋葵的味道很独特，香味和味道都很特别，所以很多人第一次吃秋葵都不习惯。生活中关于秋葵的做法有很多，不同做法产生的味道也不一样，可以在吃饭的时候尝试不同的做法，找到最适合自己的。
我们在日常生活中经常吃一些秋葵，可以帮助消化，保护肠胃和肝脏。黄秋葵焯水后，可以促进营养的吸收，改善口感，所以我们在生活中做黄秋葵时不妨焯水，但时间一定不能太长。
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