白萝卜怎么凉拌好吃 心里美萝卜怎么凉拌好吃
金加洲养生导语：萝卜可以说是一个大家庭，种类很多，比如白萝卜，胡萝卜等等。你见过你心中的胡萝卜吗？有些地方可能叫西瓜胡萝卜。这个萝卜没有普通萝卜辣，非常适合凉拌。下面推荐一种好吃又简单的心中有美好萝卜的沙拉方法，以后可以学着做给家人吃。要准备的材料:我心中的萝卜、盐和香醋具体步骤:将准备好的心萝卜洗净去皮，然后用刨子将心萝卜搓成细萝卜丝，放入碗中
萝卜可以说是一个大家庭，种类很多，比如白萝卜，胡萝卜等等。你见过你心中的胡萝卜吗？有些地方可能叫西瓜胡萝卜。这个萝卜没有普通萝卜辣，非常适合凉拌。下面推荐一种好吃又简单的心中有美好萝卜的沙拉方法，以后可以学着做给家人吃。
要准备的材料:我心中的萝卜、盐和香醋
具体步骤:将准备好的心萝卜洗净去皮，然后用刨子将心萝卜搓成细萝卜丝，放入碗中，用少许盐腌制。大概过了半个小时左右，里面的水差不多腌好之后，把碗里的水倒掉，然后加一点米醋拌匀。如果喜欢其他口味，也可以加入白糖和香菜调味。
凉拌的效果:萝卜的外皮是翠绿色的，里面是红色的，看起来像西瓜，所以有西瓜红的别称。其实这主要是因为萝卜中含有一种叫花青素的色素。相信这个成分大家都不陌生。它是一种水溶性色素，具有良好的抗氧化作用。很多美容产品也会关注这个成分。花青素也存在于紫薯、葡萄、茄子等食物中。此外，我心中的萝卜还含有大量的粗纤维，遇到水后会体积膨胀，可以增加我们的饱腹感，使我们不容易感到饥饿，从而减少其他食物的摄入，从而达到减肥的效果。而且一般我们用漂亮的萝卜凉心的时候放一点醋，酸酸的，有很好的开胃作用。
喜欢吃萝卜但又不能接受辣萝卜的人，可以尝试吃心美萝卜。我心里的萝卜一般都比较大，所以一两个人吃的话，只需要买一份凉拌。另外，如果胡萝卜是凉的，最好用盐腌制，这样味道会更好。你也可以把胡萝卜和其他食材混合在一起，比如我们常见的海蜇和绿豆芽，这样味道就好了。如果你感兴趣，你可以在家尝试一些其他不同的做法。
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