吃核桃真的补脑吗 核桃真能补脑吗 核桃营养价值有多少
晏大小姐Vivi导语：至于核桃，我们在生活中经常听到的是核桃补脑的说法，这是我们很多人都熟悉的，所以很多人会选择吃核桃来帮助补脑。那么，核桃真的能健脑吗？我们来看看吃核桃的好处。坚果摄入量较高与记忆力、认知灵活性、信息处理速度、认知功能的整体改善有关。3年的研究表明，每天吃初榨橄榄油+30克坚果，与只吃初榨橄榄油不吃坚果或吃低脂饮食的人相比，可以持续增
至于核桃，我们在生活中经常听到的是核桃补脑的说法，这是我们很多人都熟悉的，所以很多人会选择吃核桃来帮助补脑。那么，核桃真的能健脑吗？我们来看看吃核桃的好处。
坚果摄入量较高与记忆力、认知灵活性、信息处理速度、认知功能的整体改善有关。3年的研究表明，每天吃初榨橄榄油+30克坚果，与只吃初榨橄榄油不吃坚果或吃低脂饮食的人相比，可以持续增加血浆中脑源性神经营养因子的浓度，具有抗衰老引起的抑郁和认知退化的作用。
从这些方面来说，在饮食中添加一些核桃或核桃油，确实可以对身体有益，进而间接促进大脑功能的健康状态。根据美国的相关研究，核桃是抗氧化能力最强的坚果品种之一。坚果中除了维生素E，主要是因为包裹在坚果外面的褐色皮肤富含多酚。脑组织对氧化损伤非常敏感，需要摄入足够的抗氧化剂。
研究发现，长期食用核桃等坚果，可以改善一些与脑功能相关的指标，这与核桃“补脑”的预期功能并不相同。到目前为止，还没有直接的研究证据表明吃核桃能在短时间内提高人的智商或考试成绩。
综上所述，核桃是一种营养丰富的坚果。每天吃少量慢流的坚果类食物，可能对改善心脑血管相关指标有长期作用，从而使大脑慢慢衰老。但并不代表吃核桃就能达到人们“补脑”的预期，要注意。虽然核桃是非常好的食物，我们可以通过定期吃核桃来保护大脑，但这并不意味着它可以帮助我们提高智商。这是我们在吃核桃的时候需要清楚知道的。不过核桃还是很好的食物，生活中还是要坚持吃。
这是我们向您介绍的关于核桃的内容。我们可以发现核桃是非常好的食物。生活中经常吃核桃可以起到很强的保健作用，确实对大脑有好处，但是相对有限，需要注意。
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