龙井茶怎么泡 龙井茶有哪些功效 龙井茶要这么泡
守元迹健康养生茶道自古以来在中国就很流行。生活中很多人喜欢喝茶。你知道龙井茶的功效和作用吗？下面的小系列将告诉你龙井茶的功效和作用，以及如何制作龙井茶。
龙井茶的功效和作用；
1.激动人心的效果
茶中的咖啡因可以兴奋中枢神经系统，帮助人振奋精神，改善思维，消除疲劳，提高工作效率。
2.利尿作用
茶叶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿和水滞肿瘤。急性黄疸型肝炎可用红茶糖浆解毒利尿治疗。
3.强心解痉
咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌、解除支气管痉挛、促进血液循环的作用。咖啡因是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗死的良好辅助药物。
4.抑制动脉硬化
茶叶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀、预防动脉硬化的作用。因此，在经常喝茶的人群中，高血压和冠心病的发病率较低。
龙井茶的功效和作用
5.抗菌和抑菌效果
茶叶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌，可以凝结细菌的蛋白质，杀死细菌。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤酸痛，化脓化脓，外伤后皮肤破损。用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔炎症，溃疡，
咽喉肿痛，用茶治疗，也有一定疗效。
6.减肥
茶叶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质可以调节脂肪代谢，尤其是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，所以喝茶可以减肥。
7.防龋效果
茶叶中含有氟，氟与牙齿中的钙有很大的亲和力，可以成为一种难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿增加了一层保护层，提高了牙齿的抗酸、防龋能力。
8.癌细胞抑制
据报道，茶叶中的黄酮类化合物在体外具有不同的抗癌作用，其中牡荆素、桑色素和儿茶素的作用更强。
9.解渴、提神醒脑、消食油腻、消炎解毒的功效
10.抗氧化效果
这是因为茶具有抗氧化、抗肿瘤、降低血液中胆固醇和低密度酯蛋白含量、抑制血压升高、抑制血小板聚集、抗菌和抗产品过敏的作用。
龙井茶的功效和作用
11.龙井绿茶营养丰富
茶叶比其他茶叶含有更多的叶绿素、氨基酸、儿茶素、维生素C等成分。它营养丰富，具有生津止渴、提神醒脑、生津止渴、降低血液中中性脂肪和胆固醇的作用。具有抗氧化、抗突变、抗肿瘤、降低血液胆固醇和低密度酯蛋白含量、抑制血压升高、抑制血小板聚集、抗菌、抗产品过敏等作用。如果用杭州虎豹泉水酿造，香清的味道很苦，在杭州被称为“双绝”。
龙井茶怎么做
龙井茶是绿茶的经典代表品种，龙井茶的冲泡技巧也非常讲究。可以说一举一动都是文章，每壶泡茶。龙井茶外形扁平光滑，享有色绿、香、味醇、形美的美誉。通常在清明前制作的优质龙井茶被称为钱明茶。谷雨前产的茶是劣质的，叫雨前茶。谷雨之后，就不是上品了。明朝人田一恒，曾经煮过金芽，而不是《谷雨》之后的那句话。
在冲泡龙井茶时，需要使用透明无花玻璃杯，这样在冲泡龙井茶时，就可以欣赏到茶叶在水中上下飞舞、翩翩起舞的仙女形象，观赏到绿色的汤色，细嫩的秀发，享受到清新的茶香。现在，将水倒入要使用的玻璃杯中，清洗玻璃杯，并加热玻璃杯。茶是圣物，泡茶的人要有一颗圣洁的心。
茶叶养水，水靠器具，茶水比例适当，使冲泡出来的茶不会失去茶的品质，充分体现茶的特点。一般来说，茶和水的比例是1:50，即在100毫升的杯子里放2克茶。用茶则轻轻将茶叶从茶仓中取出，每杯用2~3克茶叶。喝茶需要静下心来。尊茶爱茶，是茶人的修养。
温茶芽，要用“回旋倒水法”往杯里倒一点水，最好是1/4杯。润茶的目的是渗透茶芽，使干茶吸水舒展，达到醒茶的效果。
温暖的茶芽散发出淡淡的香味。这时，把水壶高高提起，让水往下倒。然后用手腕的力量，上下提拉注水，重复三次，使茶叶在水中转动。这种酿造手法叫凤凰三点。凤凰三次点头，不仅是为了满足泡茶本身的需要，也是为了展示饮茶者优雅的姿态，也是中国传统礼仪的体现。凤凰点了三下头，也象征着茶人对客人的尊重。
龙井茶的功效和作用
请客人喝茶是中国的传统习俗。和客人一起享受自己精心冲泡的茶，为生活增添无限情趣。评价一杯茶的好坏，必须从色、形、香、味入手。大部分绿茶都是三次冲泡，第二次的色泽和风味最好。鲁迅说:有好茶喝，就喝好茶，这是一种幸福。
常用的干燥剂是生石灰。使用时，将拳头大小的生石灰放入白色细布袋中，避免石灰与龙井茶直接接触，生石灰与龙井茶的比例不小于1: 5。如果选用生石灰作为干燥剂，必须及时更换，否则干燥剂吸水到一定程度后会失去干燥能力，龙井茶受潮变质。
经常喝龙井有六个好处
好处1:抵抗癌细胞
现在大家都在说癌症变色。经常喝西湖龙井，可以让人摆脱癌症。西湖龙井茶含有15%的儿茶素。儿茶素的抗性比维生素c高40倍左右，有效帮助人们抑制血管老化，最终净化血液，去除癌症。
益处2:抗氧化和抗衰老
西湖龙井茶中特有的营养成分具有抗氧化和抗衰老的作用。这是女性朋友最好的福利。因为没有女人不想要年轻的。而且西湖龙井中的茶多酚可以快速消除人体内多余的游离基因。从而抵抗脂肪酸的过度氧化。
好处三:减肥，滋润脸部
西湖龙井可以降低血脂和胆固醇，其中含有咖啡因、肌醇和叶酸，可以帮助人们调节脂肪代谢。
好处4:可以提高皮肤的抗氧化能力
龙井茶的功效和作用
西湖龙井茶对皮肤最大的好处就是可以提高皮肤的抗氧化能力。我们的皮肤大部分暴露在空气体中，尤其是面部。皮肤会与空气体中的氧气发生反应，使皮肤变黑，长出色斑。西湖龙井茶中的营养成分可以减缓皮肤氧化反应的速度，达到抗衰老的效果。
好处五:可以延年益寿
西湖龙井茶富含儿茶素、胡萝卜素和多种维生素，能帮助人体清除自由基，从而达到延缓衰老的效果。而且这些物质可以去除电脑等电子设备的辐射。所以龙井茶也可以防癌。
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