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美味火锅诱发胃病

导语:日前,记者从部分医院消化科了解到,胃痛、胃溃疡等消化道溃疡疾病明显偏高。专家提醒,美味的火锅食物是胃病的主要原因,人们应该吃火锅来测量自己的胃。美味火锅诱发胃病

日前,记者从部分医院消化科了解到,胃痛、胃溃疡等消化道溃疡疾病明显偏高。专家提醒,美味的火锅食物是胃病的主要原因,人们应该吃火锅来测量自己的胃。

美味火锅诱发胃病

近日,记者在医院消化内科采访时遇到一位患者。根据李先生的自述,他患有轻度胃病达8年之久。最近工作压力加大,胃病越来越严重。前几天晚上,他和几个同事在外面吃了一顿香喷喷的热气腾腾的火锅,回到家没多久,就感觉肚子剧痛,还伴有呕吐。第二天去医院,确诊胃溃疡。医生警告说,如果不注意,可能会胃穿孔。

冬天有很多胃病

佛山市中山医院消化内科主任宋表示,低温冬季是消化道溃疡的高发季节。我院消化内科的统计结果显示,冬季胃病占全年的40%以上。宋指出,气温骤降容易刺激人体,导致胃酸分泌大量增加,胃肠道痉挛性收缩,导致抵抗力下降;另外,冬补是很多人的饮食习惯。天气转凉后,人们的食欲会很旺盛,食欲会大大增加,从而增加胃和十二指肠的负担,容易导致胃病复发。

尽量不要喝火锅汤

宋导演提醒,沙茶酱、辣椒酱等调料对胃有刺激性,有胃肠疾病的人尽量使用酱油、香油等清淡的调料;辣椒、胡椒、花椒、生姜、肉桂、八角、茴香、大蒜、洋葱等火锅料常用的调味品,肠胃疾病者应少吃;至于麻辣火锅,千万不要吃。另外,适量吃火锅。“最好不要喝火锅汤,”导演宋说。"反复煮过的火锅汤含有一些有害物质."

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