牛初乳的副作用 牛初乳不能和什么一起吃 牛初乳的禁忌
养生达人小红牛初乳是一种受欢迎的营养产品。与普通牛奶相比，它是一种较早的母乳，很多人也称之为奶豆腐。它最大的特点是含有免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶和类胰岛素生长因子，可以提高人体免疫力。那么，牛初乳有哪些禁忌呢？
牛初乳的禁忌
据了解，虽然它们都是初乳，但不同哺乳动物的初乳成分往往有很大差异。比如牛初乳中的蛋白质含量远高于人初乳，主要成分是酪蛋白。IgG是牛初乳中的主要免疫球蛋白，而IgA是人初乳中的主要免疫球蛋白。
乳品研究专家南庆贤说:“牛初乳不应该被婴儿食用，尤其是06个月大的孩子，因为牛初乳的酸度过高，乳清蛋白与酪蛋白的比例不合适，蛋白质含量过高。这些都是宝宝无法适应的。”他强调，06个月大的孩子需要特殊的营养，不仅仅是蛋白质，还有大量的微量元素，这些在普通牛奶和牛初乳中是找不到的，所以千万不要用牛初乳喂养婴儿。
对于已经开始添加辅食6个月以上的婴儿，最好不要过早给予初乳。因为牛初乳含有和牛奶一样的蛋白质，过早添加可能会增加过敏的风险。
虽然牛初乳的能量密度和营养比例适合婴儿的生长发育。但是如果盲目给宝宝添加牛初乳，很可能牛初乳中的蛋清比例偏高，会增加宝宝肾脏的负担。吃了牛初乳，宝宝会排斥母乳和配方奶粉，很可能导致营养不良。同时，牛初乳中还含有一些激素，会对婴儿的发育产生一定的影响。也就是说会对宝宝造成一定的健康风险。
谁不适合吃初乳
关于牛初乳的争议从未停止。它营养丰富，但也有优点和缺点。现在说6个月以下的宝宝不要吃初乳是比较靠谱的，因为宝宝的月份比较小，可能不需要那么多的营养密度，也会给宝宝的身体循环增加一些负担，影响宝宝的正常生长发育。
婴儿期的营养是父母双方都需要特别注意的一件事。而且宝宝体质比较弱，生长发育也需要大量的营养补给。家长在选择时可以多参考、多了解这些信息，为孩子提供充足的营养，给孩子最细心的照顾，让孩子赢在起跑线上。
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