炸花生 花生米炸多久能熟 花生米炸几分钟
艾脉堂禅境导语：花生可以炒。油炸花生非常脆，可以随时拿出来当零食。那么，花生要煮多久呢？花生要炒几分钟？花生米炸几分钟花生炒10分钟就熟了，炒花生要注意技巧。炒花生是花生做的菜，属于家常菜，是我们应该有的零
花生可以炒。油炸花生非常脆，可以随时拿出来当零食。那么，花生要煮多久呢？花生要炒几分钟？
花生米炸几分钟
花生炒10分钟就熟了，炒花生要注意技巧。炒花生是花生做的菜，属于家常菜，是我们应该有的零食。喝酒时，人们经常选择这道菜作为他们的下一杯饮料。
花生米炸法
成分:
500克干花生
适量的植物油和盐
方法/步骤
1.煎锅洗净后，用大火将水擦干，再加入适量的植物油，加入量为普通炒菜的三至四倍。
2.加入植物油后，迅速加入干花生，不要等到油热了。
3.用大火加热炒锅，不断翻动花生。花生发出声音后，变成小火，继续炒菜
4.炒至花生全部爆裂声爆开，花生颜色会变深。
5.赶紧捡起来，撒上盐拌匀。
炸花生米技巧
1.炒之前先把花生泡在水里，花生皮打湿。因为花生暴露在高温下容易碳化，表面稍沾水就不容易炸糊。
2.一定要把花生上的水弄干，最好放在窗台上晾干，以免炒花生的时候水太多而掺油。在油热之前，立即倒入花生。油渐渐升温，花生内外受热均匀，酥脆一致。他们被火烧翻了。
食用须知
花生含有:水、蛋白质、脂肪、糖、维生素A、维生素B6、维生素E和钾、钙、磷、铁等矿物质。油炸花生，主要成分是花生。油炸后，加入适量的盐，或根据口味加入适量的醋，味道香脆。
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