桑葚干的吃法 桑葚的吃法
家和养生导语：每年六七月份，各大水果摊上都会出现一种叫桑葚的水果。人们通常称之为“桑椹”。桑树常见的颜色是黑色和紫色。吃桑椹有很多好处。桑椹汁不仅美味，而且营养丰富。特别适合女性朋友和气血不足的中老年朋友。鲜桑葚可以直接食用，榨汁饮用，晒干泡茶，也可以当菜煮。那么桑椹如何才能好吃又健康呢？今天一起学习吧！如何挑选新鲜桑葚桑树在江浙一带普遍种植。
每年六七月份，各大水果摊上都会出现一种叫桑葚的水果。人们通常称之为“桑椹”。桑树常见的颜色是黑色和紫色。吃桑椹有很多好处。桑椹汁不仅美味，而且营养丰富。特别适合女性朋友和气血不足的中老年朋友。鲜桑葚可以直接食用，榨汁饮用，晒干泡茶，也可以当菜煮。那么桑椹如何才能好吃又健康呢？今天一起学习吧！
如何挑选新鲜桑葚
桑树在江浙一带普遍种植。桑树从五月到七月会慢慢结果。当桑树快成熟时，人们会采摘并在加工后出售。而鲜桑是最适合人们食用的，我们在选择的时候，最好选择果味饱满、色泽深、汁液粘性强的桑。如果水果有异味或局部变色，最好不要吃。最好一天之内吃完，但不要过量。
桑葚怎么做加工最好吃
鲜桑和加工桑的营养价值不容低估。它含有蛋白质、胡萝卜素、维生素和其他微量元素。但是在烹饪过程中，不能用铁来制作桑椹，否则会破坏自身的营养成分。
桑椹红豆红枣汤
我们带了一些新鲜的桑葚、红豆和红枣。同时清洗干净，用清水浸泡一段时间，然后倒入瓦罐中加水炖。等差不多熟了，再加红糖或者蜂蜜来品尝。服用这种汤不仅可以益气补血，还可以美容养颜。
桑椹甜酱
我们先把桑葚洗净，然后用白糖腌制一段时间，然后放在锅里，用小火煨。果汁变稠后，根据个人口味加入蜂蜜调味，然后继续加热搅拌几分钟关火。冷却后可以涂上果酱的面包，做冷饮。
桑椹木瓜泡泡酒
我们会将桑葚去梗，木瓜片洗净沥干，然后用白酒浸泡1个月左右，加入冰糖适量调味。当它准备饮用时，在果酒中加入冰块会使味道更好。
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