干无花果的功效与作用 风干无花果的功效与作用 无花果的适宜人群及食用禁忌有哪些

一、风干无花果的功效与煲汤做法

同一年夏天，无花果成熟了。这个季节的无花果又甜又酸，让人忍不住想尝个够，但是水果再好吃也有它的品尝时限。那么过了这个季节，你是怎么得到无花果的呢？没关系！无花果也可以晒干加工成无花果干，味道和食用价值不容小觑。无花果干有什么功效和作用？

无花果干的功效和作用

如果你喜欢喝老火汤，你应该知道无花果干是制作汤的常用材料，而无花果干是将新鲜的无花果烘干制成的，那么无花果干有什么功效和作用呢？不妨跟着边肖去了解！

首先，无花果干可以健脾消食，通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。，可以帮助人体消化食物，促进食欲，而且因为含有多种脂类，所以有通便的作用。

其次，无花果干可以缓解喉咙痛，消肿。无花果中含有柠檬酸、富马酸、琥珀酸、苹果酸、丙酸、草酸、奎尼酸等物质，具有消炎消肿的作用，可缓解咽喉肿痛，消肿止痛。

此外，无花果含有大量的糖、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和必需氨基酸，能有效补充人体的营养成分，增强人体的抗病能力。

最后，还值得一提的是，无花果干中含有的脂肪酶和水解酶具有降血脂和分解血脂的作用，因此可以降低血脂，减少血管中脂肪的沉积，从而降低血压，预防冠心病。

无花果干怎么做汤？

无花果干常作为煲汤的辅料，既能健脾理气，又能清肠解毒。尤其在秋冬季节，无花果干是保持健康的必备食谱。那么如何用无花果干做汤呢？我们来看看！

1.百合无花果汤。配料:4茶匙百合、5个无花果、4个蟠桃和1个苹果。做法:百合洗净，无花果、蟠桃切好，苹果切块。加入6杯水；转小火，再煮30分钟。喝的时候可以放冰箱里喝几次。如果你混合一些蜂蜜，味道会更好。

2.无花果蘑菇汤。配料:无花果200克，蘑菇100克。做法:将无花果切碎，香菇切片，一起放入锅中，加入花椒、生姜、大蒜和清水，炖至熟，调味后即可食用。功效:适用于肺癌、胃癌、肠癌、白血病的治疗或辅助治疗。

二、无花果与无花果根的药用价值

无花果的药用价值

大家一定知道无花果是一种营养丰富的水果，但人们不知道无花果的药用价值，也不知道它能治愈什么疾病。今天我具体介绍一下无花果的药用价值，大家看了就知道无花果能治什么病了。

1.无花果可以治愈产后缺乳。无花果能调节女性内分泌，对产后缺乳有很好的治疗效果。治疗过程中，可以用适量猪蹄在清水中炖七八个无花果。炖过后吃猪蹄无花果喝汤能明显增加奶汗的分泌。

2.无花果可以治愈痔疮。无花果能清热解毒，对人体痔疮有很好的治疗效果。治疗过程中，每天可以吃10-12个新鲜无花果，直接食用。吃一段时间后，痔疮的症状可以明显减轻。

3.无花果可能会声音嘶哑。无花果对人体声音嘶哑、咽喉肿痛有很好的治疗效果。正常治疗时，可以取适量无花果干，加入冰糖和清水一起炒熟，然后喝茶。

4.无花果可以治疗消化不良。无花果对人体消化不良也有很好的治疗作用。正常治疗时，可将无花果20克切成块，炒至半焦，加入红糖，混合均匀。先用开水冲泡，再服用，可以改善肠胃功能，缓解人体消化不良。

无花果根的功效和作用

大家熟悉无花果，知道无花果是一种营养价值很高的水果。事实上，人们对无花果的理解有些片面。它是一种全身是宝的特色植物。除了水果，根和叶也可以入药。先说无花果根的功效和作用。

1.无花果根的功效。无花果应该能疏通经络，消肿止痛，还能清热解毒。可用于治疗腰痛、腿痛、痔疮、少奶等多种疾病，治疗效果非常明显。

2.无花果根可以治疗风湿痛。无花果根对人粉引起的风湿骨痛有很好的治疗作用。正常治疗时，无花果根可与适量的瘦肉一起炖，再与肉、汤一起吃，或与煮鸡蛋一起炖制成汤，再服用，可起到祛风除湿、止痛的作用。

3.无花果可以治喉咙痛。无花果对人类的咽喉肿痛和瘙痒有很好的治疗效果。正常治疗时，可以将无花果的根从外皮中取出，然后粉碎成粉末，然后放入杯中用开水冲泡，然后代替茶饮用。喝了两天，喉咙痛的症状可以明显缓解。除了这些作用，无花果根还可以治疗人类的淋巴结核病。治疗时，将新鲜无花果根洗净，然后用清水煎煮，均匀使用。

三、无花果的适宜人群与食用禁忌

喜欢吃无花果的朋友们，你们注意到吃无花果的合适人群了吗？这种水果哪些人能吃，哪些人不能吃，无花果有什么禁忌？什么食物不能和它一起吃？以上是吃无花果前必须了解的一些知识，我们来看看吃无花果的一些注意事项。

无花果适合什么样的人？

1.适合人群:一般人都能吃。适用于消化不良、食欲不振、高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化、癌症、便秘。

2、不适宜人群:脂肪肝、脑血管意外、腹泻、血钾正常的周期性麻痹等患者不适宜进食；大便稀的人不应该吃生食。

3.适合购买:菊花果为圆锥形或椭球形，长约2厘米，直径1.5 ~ 2.5厘米。表面为黄褐色或棕黑色，有波状弯曲的纵向脊线，上端略截，中央圆形突起，基部狭窄，与果柄和残苞相连。又硬又甜。

4.避免随意购买:超市里出售的许多袋装“无花果”都是由木瓜或萝卜制成的。无花果上满是颗粒状的花蕾，价格不菲。又长又便宜的无花果假装是木瓜。

无花果的禁忌:

1.烹饪和调节:无花果和木瓜一样，不仅可以作为新鲜水果，还可以用来烹饪菜肴；把新鲜无花果切成片，睡前贴在眼睛下面的皮肤上。坚持使用它们可以减少眼袋。

2.避免做饭:无。

3.食用适宜性:无花果除了可作为鲜食和药用外，还可加工成干果、蜜饯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干不含任何化学添加剂，味道浓郁香甜，在国内外市场上极受欢迎。无花果汁和饮料具有独特的香味，老少皆宜。

4.忌口:因胃疼感冒忌口。

5.贮藏:无花果不能常温贮藏。用200-300毫克/升山梨酸处理新鲜水果可以减少霉菌的破坏。用50%苯浸泡水果20分钟可以控制水果腐烂。

无花果的合适和不合适的人上面已经给大家介绍过了，大家在吃无花果的时候都需要知道它的吃法禁忌，无花果的正确吃法很重要，希望大家在吃无花果的时候都能遵循它的吃法。

四、无花果的栽培方法

无花果是落叶灌木或乔木，喜欢阳光充足、温暖湿润的环境；能耐旱怕涝；更喜欢肥沃湿润的沙土。很多朋友都很喜欢无花果。下面详细介绍一下如何培育无花果。

1.无花果切盆，一年换盆一次，早春发芽。盆土可与8个菜园土、1个沙土、1个粪便干混，并添加蹄片作为基肥。

2.在生长期，每半个月可以施饼肥和水；每月涂一次烂芝麻酱或饼渣。浇水要做到保持土壤湿润，要干湿两用。

3.冬季初霜后，进入房间维修。整个冬天可以倒一两次水，室温可以保持在3-5度。盆栽无花果，植株不宜太高，高30厘米为宜；这需要仔细修剪。修剪应该在春天的三月进行。幼苗长到40-50 cm高，30 cm高截断，下面的腋芽长到3 cm时，只剩下顶端3-5个芽作为主枝，其余剪掉。那一年的七月，摘了一颗心，防止树枝过度生长。第二年春天，在主要技能的12-15厘米处再次剪短。新芽萌出3 cm时，每个主枝上留2-3个芽，其余去掉，7月再摘心。这样修剪了两次之后。这棵树又矮又壮，毛茸茸的，漂亮多了。

4.无花果采用扦插法繁殖，通常在夏季进行。选择一年生健康枝条，切成15-20厘米长的段进行扦插，扦插后一个月左右生根，然后移栽栽培。

提示:无花果常见的病虫害有炭疽病、根癌、甲虫、介壳虫等害虫。我们可以参考受到相同病虫害危害的花卉用于防治的药液喷洒。