自制陈皮的做法 陈皮的制作方法 制作过程四大步骤需了解
导语:许多人感冒时经常咳嗽。这个时候用陈皮泡水可以润肺化痰止咳。所以陈皮留在家里是常事。众所周知,陈皮是由成熟的橘子果实采摘后种植,低温干燥而成,果皮越老效果越好。那么,制作陈皮时有哪些步骤呢?陈皮的制作方法材料要求:首先要选择鲜黄色、甜橙、橙色等。去皮后,以水果最外层为原料进行去皮。空白想把橘子皮剥下来,用专门的跑道跑下最外层的皮,把小皮播成片状不规则的圆形,一般叫钱皮。每100公斤桔皮加50升盐水放
许多人感冒时经常咳嗽。这个时候用陈皮泡水可以润肺化痰止咳。所以陈皮留在家里是常事。众所周知,陈皮是由成熟的橘子果实采摘后种植,低温干燥而成,果皮越老效果越好。那么,制作陈皮时有哪些步骤呢?
陈皮的制作方法
材料要求:
首先要选择鲜黄色、甜橙、橙色等。去皮后,以水果最外层为原料进行去皮。
空白
想把橘子皮剥下来,用专门的跑道跑下最外层的皮,把小皮播成片状不规则的圆形,一般叫钱皮。每100公斤桔皮加50升盐水放入缸中,沸水焯两分钟左右,然后用自来水漂洗。清洗时间一般在一天左右,然后沥干橘子皮,用50%的盐腌制,大概需要20天左右。
煮果汁
将甘草煮沸。,然后去渣,浓缩,加入适量砂糖,或一起溶解糖精,制成原汁。
浸泡和干燥
将橘子皮坯放入旧罐中,将煮好的甘草汁倒入罐中,盖上盖子。焖2小时后,取出橘子皮和部分汁液,均匀地放入烤盘,送到烘干室烘干。干燥后,加入原汁,可重复多次。最后一次加料烘干后,离开烘干室后加入成品重量1%的甘草粉,混合均匀后得到陈皮。
用水喝陈皮可以促进消化,增加食欲,主要是因为陈皮含有柠檬苦素类物质,有助于促进胃肠蠕动。用水喝陈皮可以祛痰止咳,消除肠气堆积。陈皮功效强大,需要多了解。
陈皮在日常生活中很常见,作用也很大。经常服用对身体非常好,也是帮你省钱治病的好方法。
免责申明:以上内容属作者个人观点,版权归原作者所有,不代表时珍养生网立场!登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符,请联系我们处理,谢谢合作!
文章评论