吃什么预防乳腺癌 女性吃什么可以预防乳腺癌 多吃六种美食呵护你的乳房
薛老师谈养生西方有句谚语:“西红柿是红色的，医生的脸是绿色的”，用来形容西红柿很有营养。
小番茄可以预防女性乳腺癌
近年来，越来越多的医学研究指出，西红柿对促进人类健康确实有很好的作用。
番茄富含番茄红素、维生素C等营养物质。其中，番茄红素是抗氧化活性最强的类胡萝卜素，能保护细胞免受氧化剂侵蚀，能减缓或预防乳腺癌、胰腺癌、宫颈癌的癌变过程。
实验表明，番茄提取物可以通过减少或阻断肿瘤支持来减少乳腺肿瘤中新血管的形成，抑制乳腺肿瘤的生长。番茄红素的抗肿瘤特性不断被揭示，这将为乳腺癌的预防和治疗提供一种新的安全有效的思路。
然而，西红柿最好煮熟。这样，番茄红素就可以被人体充分释放和吸收。另外，最好不要在胃部吃空，否则会引起胃酸变化，引起胃部不适。
还需要注意的是，未成熟的蓝色番茄含有较多的氯，吃多了可能会引起身体不适，如头痛、头晕等，所以最好吃成熟的红色番茄。
这些食物也可以预防乳腺癌
1.球花甘蓝
根据密歇根大学的一项研究，花椰菜中含有的化合物萝卜硫素可以减少大鼠乳腺癌干细胞。吃西兰花可以补充足够的萝卜硫素预防癌症。当然，为了得到最大量的莱菔硫烷，建议你生吃西兰花，或者简单蒸一下，或者稍微翻炒一下。
2.鲑
根据《癌症流行病学、生物标志物和预防》杂志的一项研究，服用鱼油补充剂10年以上可以降低患乳腺导管癌的风险，乳腺导管癌是最常见的乳腺癌类型。鱼油中的Omega -3脂肪酸可以减轻炎症，有利于预防乳腺癌。研究人员说，你可以避免鱼油补充剂，每周只吃8盎司的鱼油，以达到预防效果。
3.橄榄油
选择特级初榨橄榄油的另一个原因是巴塞罗那的研究人员给两组患乳腺癌的老鼠分别喂食。一组脂肪主要来自特级初榨橄榄油，另一组是玉米油。他们发现橄榄油和油酸的抗氧化成分可以抑制肿瘤细胞的生长。
4.皱叶欧芹
密苏里大学的科学家发现这种草药可以抑制肿瘤细胞的生长。动物给药使用芹菜素，可以增强大鼠抵抗癌细胞生长的能力。专家建议，最好每天在饮食中加入一些切碎的新鲜欧芹。
5.咖啡
根据2011年《乳腺癌研究》的一项研究，每天喝两杯12盎司的咖啡可以降低浸润性乳腺癌的风险。“咖啡中的抗氧化剂可能有助于保护细胞免受癌症，”研究作者李景梅博士说。这需要更多的研究支持，所以不要因为这些发现而喝咖啡。
6.李子和桃子
德克萨斯A&M大学的研究人员最近发现，李子和桃子的抗氧化水平与“超级食物”蓝莓相当。而且李子和桃子含有两种多酚，有助于杀死乳腺癌细胞而不伤害正常细胞。每年新增乳腺癌病例18万例，传统治疗往往损害健康细胞，因此这一发现无疑是好消息。
文章评论