菠萝蜜的核有什么功效 菠萝蜜一般都有哪些功效 怎么吃效果好
青荷养生菠萝蜜是一种美味的热带水果，也被称为树菠萝和木菠萝。它香气浓郁，营养丰富，功效高，菠萝蜜的核心是可食用。有一种水果看起来很像菠萝蜜，那就是榴莲。很多人把两者混为一谈。怎么才能区分它们？
菠萝蜜的功效和作用
1.吃菠萝蜜可以补充能量。菠萝蜜营养丰富，可以补充集体营养，为我们提供能量。而且第二和菠萝蜜含有大量的淀粉成分，在口腔中可以分解成葡萄糖，在人体内释放能量。所以吃菠萝蜜芯也可以为身体补充能量。
2.菠萝蜜有治疗感冒发烧的功效。菠萝蜜有一定的温和作用，可以预防支气管疾病，有效缓解感冒发烧引起的咳嗽症状。而且菠萝蜜中的蛋白酶可以润喉，缓解咽喉干燥瘙痒。
3.菠萝蜜具有醒酒和胃的作用。菠萝蜜的核心是一种扁平的食物，煮熟后口感顺滑，易于消化，可治疗脾胃虚弱。而且菠萝蜜还能起到醒酒的作用，缓解醉酒症状，还能缓解热盛伤津、中气不足、心烦口渴等问题。
4.菠萝蜜有催乳的作用。菠萝蜜的核富含淀粉、脂肪和蛋白质，煮熟后味道香甜柔软。对女性产后缺乳有一定的治疗作用。所以产后缺乳、乳汁不通、缺乳的人更适合吃菠萝蜜的核心。
菠萝蜜和榴莲的区别
1、形状的不同
菠萝蜜和榴莲的外观有一定的相似性，但是仔细研究，菠萝蜜比榴莲大，外观上也略有不同。菠萝蜜的皮肤更像鳄鱼皮，上面有很多密密麻麻的指甲，成熟时皮肤完好无损。榴莲有坚实的果皮，密集的三角形刺，外皮上有许多锋利的指甲。榴莲的颜色比菠萝蜜深。一般成熟的榴莲都会有天然裂纹。
2.气味的不同
榴莲闻起来有一种强烈的特殊气味，但越闻越香，而菠萝蜜闻起来很甜，香气浓郁，通常吃完后会留下香味。
3.果肉的区别
菠萝蜜切开后会有胶状粘液，很难去除。菠萝蜜的果肉排列非常精确，一个接一个，分别有干细胞和湿细胞。干电池比较脆，湿电池比较软，比较甜。而榴莲切的时候没有粘液，榴莲的果肉相对没有那么精确的排列，比菠萝蜜的湿细胞还软，有一种强烈的特殊气味。
4.价格差异
一般情况下，榴莲的价格比菠萝蜜贵，所以价格有一定的差别。榴莲的价格因地区而异。菠萝蜜的市场价5元4 ~ 1斤左右，菠萝蜜干50元40 ~ 1斤左右。
菠萝蜜核仁怎么吃
1.将菠萝蜜核放入盐水中煮沸
菠萝蜜切好之后，把菠萝蜜核分开，把圆的清理干净，然后把菠萝蜜核放进锅里，倒入适量的水，加一点盐，开始煮。20分钟左右就可以关火了。之后捞出菠萝蜜核，凉了，就可以吃了。
2.煎菠萝蜜核
把菠萝蜜核上的黄色软膜去掉，然后放入水中，煮熟，捞出来，用小火慢慢翻炒，可以控制翻炒的时间，当然要保证熟了。这个时候可以把菠萝蜜核外面的壳剥掉，就像吃栗子一样。
3.菠萝蜜核汤
还有就是把菠萝蜜的核清洗干净，然后在煮汤的时候放入适量的菠萝蜜。汤炖好后，就可以吃了。用菠萝蜜芯熬制的汤不仅美味，而且营养价值丰富。
结论:希望朋友们多注意这篇文章的介绍。毕竟，我们都希望身体健康。菠萝蜜营养丰富，不仅能治疗感冒发烧，还能醒酒和和胃等。而且菠萝蜜的核心也是可以吃的，对我们有很多好处，所以平时可以吃一些菠萝蜜，补充身体的营养，增加身体的免疫力。
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