天麻粉的吃法及禁忌 天麻怎么吃

不知道天麻的人肯定不少。天麻是什么？天麻怎么吃？天麻有什么价值？谁不能吃天麻？天麻的禁忌是什么？什么时候吃饭最好？我们来看看。

天麻怎么吃

吃天麻要掌握正确的方法。因为天麻的主要活性成分受热时极易挥发，受热会失去镇静止痛作用。用它炖鸡鸭来滋补身体是不正确的。服用天麻的正确方法应该是先洗净，再用少量的水湿润。软化后，切成片剂，风干，研磨吞咽，或研磨成丸剂或散剂。

天麻的营养价值

天麻素是天麻的主要有效成分，含量约为0.025%。天麻含有香草醛、香兰素、维生素A类物质、苷类、结晶中性物质、微量生物碱、粘液等。现在天麻素、天麻素及其类似物都可以人工合成。此外，天麻多糖也是天麻的有效成分之一。

如何正确食用天麻

1.天麻炖猪脑:天麻10g，猪脑1个。先将猪脑洗净，然后将天麻蒸熟，切片，放入炖锅中，用水炖。这道菜具有祛风开窍、疏通血管、滋补安神的作用。适用于治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱、脑血管意外后遗症等。一周两次，正规衣服也有效。

2.天麻鸡蛋:天麻粉2g，鸡蛋1个。先将鸡蛋打碎，倒入碗中，用筷子搅拌，加入天麻粉，拌匀，蒸熟的食物，每天1-2次。这个蛋清龙头可以滋补肝肾。可用于头晕、神经衰弱。

3.天麻盛迪酒:女贞子30克、枸杞30克、黑芝麻15克、冰糖50克、天麻15克、盛迪15克、白酒1000克。首先，将前五种配料粉碎，放入布袋中，放入容器中。加入白酒，密封，文火煮沸，取出，冷却，浸泡14天，在药袋中加入冰糖。然后加入250克开水。此酒滋补肝肾，补精血，益气乌发。适用于腰膝酸软、头晕目眩、肾虚遗精、须发早白、肠燥便秘。饭前口服。每次10 ~ 20毫升，每日3次。

谁不能吃天麻

1、少津液衰竭、血虚、阴虚等。这类人一定不能吃天麻，以免病情加重。

2.在食用天麻的过程中，注意身体状况，如头晕、气短、胸闷、呕吐、恶心、心跳呼吸加快、皮肤瘙痒等。，应立即停用，有严重症状者应及时去医院治疗。

3.一定要了解患者的病史，天麻能不能吃，会不会有什么副作用。

4.婴幼儿、孕妇、产妇体质特殊，不宜食用。还有热性关节痛的人，如关节肿痛如灼痛、疮处发热、无固定体位疼痛、口唇干涩等，不适合吃天麻。还有高血压控制不好，心、肝功能不好，糖尿病、肾病等一些严重的慢性病。想吃天麻，一定要在医生的指导下。

5.天麻是一种常见而珍贵的中药，应注意其用量。主要用于治疗头痛、头晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、惊厥、破伤风等疾病。食用不当也有一定的毒副作用。

食用天麻的禁忌

1.天麻不适合长期煎煮，要把握好蒸煮时间。天麻与其他药物煎煮时，会因受热而失去镇静止痛的活性成分。天麻素是天麻的主要成分，加热时极易挥发。所以天麻要用少量清水沾湿，软化后切成薄片，晾干或磨成粉，与熬制的汤药同服，或磨成丸，散装服用。

2.血虚、津液功能减退、阴虚者慎用。

3.即使是肝阳上亢、痰阻经络的证型，使用天麻也要审时度势，随症加减，才能达到良好的治疗效果。

4.注意用量。古书上曾说《本草宜颜》有“天麻须佐以其他药，然后见其功”的描述。古今医家很少单独使用天麻，而是根据不同的症状使用。如半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。临床上单独使用天麻效果差或不确定。

5.剂量一定要合适。使用单味天麻或天麻制剂时，如头晕、胸闷、气短、恶心呕吐、心跳呼吸加快、皮肤瘙痒等。发生时，应立即停药，有严重症状者应及时去医院诊治。

6.如果身体出现头痛、头晕、乏力、面色苍白、稍作用力后头部疼痛，或出现头痛、头重脚轻、食欲不振、嗜睡易眠，或头痛一直未愈、疼痛固定、疼痛如针刺等。，不能单纯靠天麻解决，只有通过中医辨证才能有效。

天麻什么时候吃最好

晚上吃天麻比较好。

70年代野生品种成功后，天麻成为主要商品来源。本品为兰科天麻的干燥块茎。春夏秋冬都可以挖，冬至前的挖掘机叫“冬麻”，质量不错。在漫长的夏天之前，挖掘者称之为“马纯”，质量低劣。天麻是一种常见且价格昂贵的中药，用于头痛、头晕、四肢麻木、小儿惊风、癫痫、惊风、破伤风。过去天麻依靠野生资源。开挖后清理干净，用竹刀或谷壳刮去外皮，蒸透，晾干，不放烟花。有专家建议夏天最好吃天麻。可以随时吃，但是会有一些不良反应，因为毕竟是药。天麻对肝阳上亢引起的头痛头晕有明显疗效，故常作为“补品”服用。一看到头晕，不管身体虚实，气血升降，我们就乱用天麻，结果可能会出现和上述患者一样的不良反应。服用天麻常见的不良反应包括头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等。有些病例可能会引起面部或全身水肿，甚至脱发。这种反应不仅在天麻单独使用时会发生，而且有些人服用含天麻的汤剂，如半夏白术天麻汤，中成药，如天麻丸、蜜环菌糖衣片等，也会出现对天麻过敏的症状。