吃茄子能减肥吗
是书瑶呀青豆是我们在现实生活中可以经常吃的一种蔬菜水果，最近吃的特别多。但是吃绿豆能减肥吗？最近很多人都在问这个问题，特别是想减肥的人。对于很多人来说，青豆又可以理解了。每年初夏，我们基本上都吃新鲜的青豆。这里的鲜青豆指的是纯天然种植的，不是温室种植的。
其实会煮青豆的都知道，烧茄子的情况下要放很多油。青豆自然也有其他做法，比如蒸茄子，不需要油。蒸熟后，通常和酱一起吃。不过在实践中听说有一种吃茄子生的方法，听说还可以减肥。这里是吃茄子生吃青豆是否能减肥的问题。
吃青豆不是减肥。生食往往有一个名字，可能是因为害怕盐、油等香料会有热值。但是要明白，现在的蔬菜水果都有化肥，不经过高温消毒是洗不干净的，还有裂头蚴，一定要小心。
目前，许多人喜欢吃生绿豆，早餐立即蘸酱。有一天，他们直接吃一颗绿豆，有的人早晚直接吃一颗绿豆。他们是很老的阿姨叔叔，相信这个，觉得可以减肥，降血脂。因为青豆吃油。网上流行的吃生茄子的方法是把长茄子切成条状，根据我的爱好加入辣椒丝、黄瓜丝或油麦菜丝，用酱油、醋、麻汁搅拌，每天吃，会有清肠、解毒、减肥的效果，至少可以治疗便秘。
青豆真的能减肥吗？省生物学会蔬菜水果权威专家王长军告诉记者，所有蔬菜中的青豆都必须添加更多的油，否则它们会感到苦涩和难吃。这可能就是青豆吃油这种说法的由来。不过说生吃茄子能消化吸收油脂，有点不靠谱。绿豆煮熟后，需要去油。它们在高温下吸收油。如果把青豆放在37℃的自然环境中，即使泡在油里，也完全吸收不了那么多油——而且每个人的肠胃温度都是37℃，做饭用不到100℃以上。所以说吃青豆可以清除人体肠道内的植物油是不对的。
“它吃得太多，有些人很容易头晕、恶心、呕吐。”王长军说绿豆是冷的，有茄碱。身体不好或者对这种食物过敏的人吃多了会觉得不舒服。另外，青豆不宜生吃，否则可能引起腹痛腹泻。
茄子的营养成分只有甲基纤维素，少量的蛋白质和大量的水分，还有一些抗氧化成分，食用后确实对心脑血管疾病有维持作用，但是没有科学的说法说吃生茄子可以减肥。听了记者的复述，有医生直接说这种方式属于“扯淡”，欺骗顾客，减肥是自动控制，减肥只靠直接吃一些生的食物，所以全世界的肥胖者都要担心怎么办。
医生也建议，不是所有的蔬菜水果都可以直接生吃，有些蔬菜水果容易引起中毒。如果吃茄子生吃感觉嘴唇麻木，需要警惕。青豆可以腌、煮、烧、蒸、焖。它们有肉或没有肉都很好吃，但它们不需要尽可能生吃。
所以，根据上面的详细解释，我们可以得出一个结果，就是生吃茄子，吃青豆都不能减肥，所以想减肥的人一定要注意。减肥的方法有很多，没必要采取一些冷门的措施。其实减肥最好的方法就是少吃多运动。自然有些减肥产品是有实际效果的，但基本上都是会有副作用的。
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