颜色食物 你适合吃什么颜色的食物 哪些颜色食物有独特的功效
任博士健康养生红色食品——抗感冒病毒
如果你天生体质弱，容易被感冒病毒欺负，或者一直被感冒纠缠，红色食物会帮助你。辣椒天生具有巨噬细胞活力的功能。巨噬细胞是感冒病毒等病原微生物的“杀手”，生命力增强。感冒病毒在人体内自然难以立足，更谈不上生长繁殖。
至于颜色比辣椒浅的胡萝卜，胡萝卜中所含的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，起到保护呼吸粘膜等人体上皮组织的作用。经常食用胡萝卜还可以增强人体抵御感冒的能力。除了红辣椒和胡萝卜，苋菜、洋葱、红枣、西红柿、红薯、山楂、苹果、草莓、老南瓜、红米也有这个功能。
紫色食物-抗动脉硬化
美国的大卫·塞伯博士经过近20年的潜心研究，发现紫色的水果和蔬菜中含有花青素，具有强大的抗动脉硬化神奇功效，从而预防心脏病发作引起的中风和血栓形成。
这种食物包括黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒等。如果你患有心脑血管疾病，密切接触紫色食物有很大的好处。
黄色食物——维生素AD的天然来源
黄色果蔬，如大豆、花生、杏子等，有两种维生素丰富的优点:一种是A，一种是d，维生素A可以保护胃肠粘膜，预防胃炎、胃溃疡等疾病。
维生素D可以促进钙、磷两种矿物质元素的吸收，进而壮骨强筋。可预防儿童佝偻病、青少年近视、中老年人骨质疏松等常见病。因此，这些人关注黄色食品无疑是明智的。
绿色食品——肠胃的天然“清道夫”
如果你是“孕妇”，想生一个健康聪明的孩子，请靠近绿色水果蔬菜。由于绿色水果和蔬菜富含叶酸，叶酸被英美优生学家证明为预防胎儿神经管畸形(如无脑和脊髓分裂等)的“神奇药丸”之一。).
同时，大量的叶酸也是心脏的新杀手——同型半胱氨酸的“克星”，能有效清除血液中过量的同型半胱氨酸，保护心脏。
此外，绿色蔬菜也是钙的最佳来源，享有“生命元素”的称号，比一般认为富含钙的牛奶储备更多。因此，吃“绿色”被营养学家视为补钙的最佳方式，在胃肠道也有天然“清道夫”的美誉。
黑色食物——益脾益肝的女性食物
紫菜、黑米、乌骨鸡等黑色食品在日本餐桌上广受欢迎，引发了日本的黑色食品热。原因是这种食物有以下优点:第一，它来自大自然，含有很少的有害成分；二是营养成分齐全，质优量大；第三，可以显著降低动脉硬化、冠心病、中风等严重疾病的发病率。
此外，各有其独特的防病能力，如黑木耳预防泌尿结石，乌骨鸡调节女性月经等等。你不能忽视他们。
白色食物——蛋白质和钙的丰富来源
虽然在总营养价值上排在最后，“末位淘汰制”并不适合它，因为它们也有独特的功能，如冬瓜、甜瓜、竹笋、花椰菜、生菜等。这些食物给人一种干净、新鲜、嫩滑的感觉，经常吃对调节视力、稳定情绪有一定的作用。对高血压和心脏病患者有很多好处。
从上面可以看出，不同颜色的配料具有独特的保健效果。希望看过这篇文章的朋友以后能合理安排自己的饮食。
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