三七的功效与作用是什么？

三七，又名三七草、三七仙、石决明等，属于多年生草本植物，分布于全国各地的山区、林地、草地等地方。中药入药部分为三七根，其性味为微苦、微寒。

功效与作用方面，三七具有活血化瘀、止血、消肿止痛等功能。它可以促进血液循环，防止血栓形成，同时能够加速伤口愈合，对于各种出血、瘀血等都有一定的治疗作用。三七还可以降低血脂，增强免疫力，对于心脑血管疾病、风湿痛、跌打损伤等方面都有很好的辅助治疗效果。

食用方法方面，三七主要以中药的形式使用，常见的用法包括煎汤、泡酒、炖煮等。用量的大小需要根据具体病情和个人体质而有所不同，一般来说，每次使用三七的量不宜过大，以免引起不良反应。

禁忌方面，三七属于寒凉性质的中药，因此，脾胃虚寒、妊娠期妇女、月经期妇女等人群不宜过量食用。同时，三七不宜与一些药物同时使用，如抗凝血药、抗血小板药等，以免产生不良反应。

三七是一种中药材，其炮制方法主要有生、熟、醋、酒等多种方法，不同的炮制方法会影响到其功效和作用。三七中含有多种营养成分，如三七皂苷、三七甙、三七酮等，这些成分对人体具有很好的保健作用。

在配伍方面，三七常常与其他中药配伍使用，如黄芪、丹参、当归等，以增强其疗效。三七也可以与一些食物配伍使用，如红枣、莲子等，以增加营养价值。

三七是一种非常优秀的中草药，具有多种功效和作用，但是，在使用时也需要注意一些禁忌和注意事项，以免产生不良反应。